Shrimp Finger Sushi

Dito Shrimp sushi è un amato sushi bar fiocco. Il processo per la realizzazione dito gamberetti sushi ISNA € t difficile, e gli sguardi di sushi (e gusti!) Sorprendenti.

Shrimp Finger Sushi

Strumenti sushi speciali: 6- 8-inch spiedini di bambù

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 3 minuti

Resa: 8 finger sushi

1 tazza di sushi preparato riso

8 gamberoni (3/4 oncia ciascuno), nel loro guscio

1/2 cucchiaino di pasta wasabi, o per il gusto

Salsa di soia

Zenzero in salamoia

  1. Hand-forma una porzione di bite-size di riso sushi in un piccolo ovale.
  2. Premere il lato inferiore della palla di riso sushi trasversalmente con il pollice.

    Si vuole dare un piccolo sguardo gobba.
  3. Ripetere i passaggi 1 e 2 per creare un totale di 8 dito sushi.

    Mettere da parte, coperto, in un luogo fresco.
  4. Portate una pentola di acqua salata a ebollizione.
  5. Eseguire uno spiedino di bambù attraverso ogni gambero dalla testa alla coda, arrivando in poco meno di guscio inferiore.
  6. Cuocere in acqua bollente salata per circa 3 minuti, fino a quando cotto.
  7. Immediatamente li tuffarsi in acqua ghiacciata per fermare la cottura.
  8. Scolare e asciugare i gamberetti.
  9. Twist gli spiedini di gamberi e staccare le conchiglie.
  10. Farfalla ciascuna gamberi, partendo dalla coda verso la testa.
  11. Wasabi Dab incolla sulla parte superiore delle palle di riso.
  12. Drappo un gamberetti butterflied sopra la parte superiore di ogni palla di riso sushi.
  13. Posare un tovagliolo di carta umida sopra i gamberi, premendo delicatamente la palla di gamberetti e riso insieme, quindi rimuovere il tovagliolo di carta.

    Premendo gli ingredienti insieme dà il sushi un look rifinito.
  14. Servire con la salsa di soia e zenzero in salamoia.

Per dito sushi: Calorie 78 (da f a 3); Fat 0g (saturi 0g); Colesterolo 42mg; Sodio 1,33 8mg; 10g di carboidrati (Dietary f 1g Iber); Protein 7g.