Salmone con senape salsa di aneto

Salmone con salsa di senape aneto è ricco di sapore. La ricetta di questo piatto senza glutine è facile. Se possibile, utilizzare salmone selvatico che ha un colore naturale profondo e un sapore molto più ricco di salmoni di allevamento.

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Resa: 4 porzioni

1 cucchiaino di più 3 cucchiai di olio d'oliva

Quattro 5 once filetti di salmone selvaggio

1 spicchio d'aglio

1 limone

2 cipolle verdi

1/2 cucchiaino essiccato aneto

1/4 cucchiaino schiacciato peperoncino rosso

1/4 cucchiaino di origano secco

Sale 1/4 cucchiaino

3 cucchiai di mandorle slivered

1 cucchiaino di senape marrone

1/4 cucchiaino di pepe

  1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
  2. Togliere la pelle dal salmone utilizzando un affilato coltello sottile.
  3. Leggermente di olio una teglia da 8 x 11 pollici con 1 cucchiaino di olio d'oliva.
  4. Sciacquare e tamponare i filetti a secco.
  5. Mettere il pesce in un unico strato nel piatto.
  6. Tritare l'aglio.
  7. Juice limone.
  8. Tritare le cipolle verdi.
  9. Unire 1/4 cucchiaino di aglio, 2 cucchiai di succo di limone, la cipolla, aneto, peperoncino, origano, sale, mandorle, senape marrone, pepe, e 3 cucchiai di olio d'oliva in un frullatore.
  10. Frullate gli ingredienti per 10 secondi.
  11. Raschi giù i lati della blenderâ € s con una spatola.
  12. Purea per altri 10 secondi.
  13. Stendere la salsa sul pesce, che divide in modo uniforme.
  14. Cuocere i filetti per circa 15 minuti o fino a una forcella inserita nella parte più spessa del salmone diventa facilmente.