Quando è capesante Season?

Stagione capesante è generalmente osservata durante i mesi estivi e nel primo autunno di ogni anno. Regolamentazione della pesca pettine attrezzature possono specificare alcune date in cui è consentita la pesca pettine. Pesca pettine commerciale è concentrata al largo della costa nord-orientale degli Stati Uniti e la costa orientale del Canada. Giappone e Cina producono anche una grande varietà di capesante ogni stagione.

L'estate è la stagione in cui pettine inizia intorno al globo. In alcuni luoghi, la pesca pettine commerciale è vietato, ma la pesca ricreativa pettine è popolare. Vacanzieri a questi luoghi spesso godono di trascorrere una giornata su una barca mentre lo snorkeling e la raccolta capesante a mano.

La costa nord-orientale degli Stati Uniti e la costa orientale del Canada ospitano la più grande pesca selvaggia durante la stagione pettine. Pescatori capesante commerciali in questa regione catturano atlantiche capesante. Dopo un periodo di pesca eccessiva, la popolazione di Atlantic capesante recuperato e ha raggiunto numeri storicamente elevati nel corso del 21 ° secolo.

Altre aree del mondo sono anche parte del settore commerciale stagione di capesante. Dietro la costa settentrionale atlantica del Nord America, il Giappone e la Cina sono i produttori next-grandi di capesante. Capesante japana € s sono o catturati allo stato selvatico o coltivate in acquacoltura. La maggior parte del raccolto capesante Chinaâ € s è cresciuto nel settore dell'acquacoltura.

Capesante raccolta dell'acquacoltura potrebbero essere più sostenibile in alcune regioni di pesca selvatici. Le dimensioni della popolazione di capesante hanno sofferto in molte parti del mondo, a causa di un eccesso di pesca. Come risultato, la pesca pettine è stato vietato in alcuni luoghi. I ricercatori hanno condotto studi per comprendere meglio le dinamiche di popolazione di capesante e pratiche di raccolta.

Capesante sono crostacei che vivono sul fondo del fondo dell'oceano. Pescatori commerciali tipicamente cattura capesante in natura con una draga o reti da traino che sconvolge il fondo dell'oceano e l'habitat della vita marina lì. I sub possono anche raccogliere capesante a mano. Facendo capesante mano riduce drasticamente il disturbo dell'habitat, e alcune persone pensano che produce un raccolto migliore degustazione.

Sia le capesante sono raccolti a mano o dalla draga, la stagione pettine warm-tempo crea l'opportunità per nuove ricette a base di pesce. Cucinare con capesante è come cucinare con le vongole. Essi possono essere cotte a vapore o bolliti e conditi con burro di aglio e un po 'di condimento, quindi servite accanto a un piatto di pasta, torte di granchio o bistecca.

  • Capesante cotte.
  • Capesante nel loro guscio.
  • La costa nord-orientale degli Stati Uniti e Canada orientale sono la patria di molte operazioni di pesca capesante commerciale.
  • Capesante preparati possono essere serviti con torte di granchio.