Quali sono Rum Balls?

Rum palle sono piccole porzioni di torta umida insieme con una spolverata di zucchero confectionerâ € s per un momento felice di dolcezza. La caratteristica evidente di loro è l'alcool utilizzato. Rum chiaro e scuro completano lo zucchero e, come si è visto nelle bevande popolari come mojitos, corridori rum, e persino nog uovo. Questi dolci combinano i sapori di torte, biscotti, e cocktail.

Rum palle, come torte e biscotti, sono stati creati in pasticcerie e panifici. Panifici, come la maggior parte degli stabilimenti alimentari, tendono a disprezzare i rifiuti. Non solo è costoso spreco di operazioni, ma per molti cuochi, è sconfortante buttare via il buon cibo. I dolci sono stati creati come soluzione per frenare rifiuti. In una panetteria, dolci sono tipicamente rasati dei loro lati per formare forme perfette, così, sono pezzi brownie e biscotti sbilenco non rendono ai clienti. Invece di buttare via questi deliziosi ma deformate goodies, i trucioli sono mescolati insieme e accuratamente combinati. Rum è aggiunto alla miscela torta e biscotti per formare impasto argilloso e per dare anche la pasta il suo sapore speciale. Alcuni chef aggiungere noci o mandorle tritate per dare la pasta una consistenza maggiore. La pasta è rotolato in palline morso dimensioni, e le palle sono gettati in zucchero a velo a cappotto.

Per i cuochi della cucina di casa, di solito c'è un accesso limitato ai frammenti di biscotti e torte. Tuttavia, l'amore per le palle rum, soprattutto durante i mesi di vacanza invernali, ha portato alla creazione di ricette a base di rum sfera facile trovare gli ingredienti. Ad esempio, la maggior parte delle versioni fatte in casa sono fatti da cracker trasformati e sciroppo di mais. Alcune ricette usano marzapane, pasta di mandorle, per formare le palle, mentre altre ricette richiedono wafer alla vaniglia di sostituire per pezzi di torta scartati. Sia rum scuri e chiari, forse utilizzati nelle ricette palla di rum e rum speziato sono anche raccomandato. Cacao in polvere e cioccolato rasato anche migliorare questo piatto.

La maggior parte delle palle rum dovranno essere conservati in frigorifero per mantenere la loro forma e umidità. Essi sono meglio conservati in un contenitore ermetico e alle basse temperature. Prima di servire, permettono le palle rum a temperatura ambiente.

  • Cioccolato rasata può essere aggiunto a palle rum.
  • Noci tritate sono talvolta aggiunte per dare consistenza a palle rum.
  • Rum palle venuto su come un modo per panifici di usare la pasta in eccesso.