Quali sono le salsicce organici?

Salsicce organici può essere fatto da una varietà di carne o senza carne miscele, come il pollo, maiale, e soia. In genere, il composto di carne o di soia è farcito all'interno di un involucro naturale, anche se alcune marche promuovere salsicce organiche involucro. E 'importante leggere e comprendere l'etichetta per l'acquisto di insaccati biologici, come i prodotti non devono necessariamente essere al 100 per cento organico per ricevere un etichetta biologica.

Esistono molti tipi diversi di salsicce organici, e tipicamente variano a seconda dei tipi di carne e spezie. Ad esempio, molti insaccati tradizionali sono realizzati maiale, ma alcune versioni sono fatti anche dal pollo. Le salsicce possono essere dolci, contenenti ingredienti come sciroppo di acero e mele, oppure possono essere piccante, contenente una miscela di peperoni e altre spezie, come il finocchio, aglio e paprika. Salsicce vegetariani sono anche disponibili, con una base di soia che imita il sapore di carne di maiale o di pollo.

Per i prodotti a base di carne per essere considerati biologici, di alcuni regolamenti rigorose devono essere seguite. Ad esempio, l'animale non può essere dato antibiotici e ormoni sono proibiti. Animali clonati, inoltre, non possono essere utilizzati nei prodotti biologici. In genere, gli animali sono allevati in un ambiente più umano, con più spazio per muoversi, rispetto agli animali allevati per essere utilizzati come prodotti a base di carne tradizionali. Tutte le verdure che vengono utilizzati negli insaccati biologici sono privi di pesticidi; Inoltre, fertilizzanti usati non possono essere sintetici, e le verdure non possono essere geneticamente modificati.

Se un'etichetta dice che un pacchetto di salsicce biologiche è "100 percent organic", solo allora ogni ingrediente nelle salsicce effettivamente biologici. Molte volte, in particolare con la salsiccia, l'etichetta sarà solo indicano che l'involucro è organico. In tal caso, il cinque per cento degli ingredienti può essere non biologica. Solo poche decine di articoli, per regolamento, possono rientrare nel cinque per cento categoria non biologici. Questi includono elementi come il sedano in polvere, alcuni oli, e le budella.

Alcuni salsicce biologiche possono avere anche un minor numero di ingredienti biologici. In questi casi, l'etichettatura ancora potrebbe indicare che le salsicce sono costituiti da prodotti biologici. Spetta al consumatore di leggere l'etichetta degli ingredienti e verificare esattamente quali ingredienti sono in realtà organica.

Nella maggior parte dei casi, involucri organici sono estremamente difficili da trovare in quanto la maggior parte dei centri di elaborazione organici non producono involucri come parte delle loro operazioni. Molte aziende evitano di utilizzare involucri non organici complessivamente e produrre salsicce organica che non contiene alcun involucro affatto. Come risultato, l'etichetta può accuratamente indicare il prodotto è 100 percento biologici.

  • Salsicce organici.
  • Salsicce organici in genere dispongono di budello naturale.