Quali sono le migliori fonti di proteine ​​per i vegetariani?

Una dieta sana vegan dovrebbe includere un gran numero di alimenti ricchi di proteine. Ortaggi, frutta e altri alimenti nutrizionali dovrebbero essere consumati ad ogni pasto. Buone fonti di proteine ​​per i vegetariani includono una varietà di cereali integrali, fagioli, legumi, semi, noci, e prodotti di soia. Alcuni integratori possono anche fornire una quantità importante di proteine ​​per i vegetariani. Sostituti della carne e hamburger vegetali hanno anche elevato contenuto proteico.

Cereali integrali sono forse una delle più grandi fonti di proteine ​​per i vegetariani. Pane e pasta a base di cereali integrali sono un popolare oltre a diete vegetariane. Altri cereali integrali sono marrone e selvaggio riso, frumento, orzo, miglio, segale, e avena. Semi di lino, amaranto, quinoa e sono anche i cereali integrali popolari ricchi di proteine.

Noci e semi sono anche preziose fonti di proteine ​​per i vegetariani. Anacardi, arachidi, noci e mandorle sono tutti ad alto contenuto nutrizionale. Semi di sesamo, semi di girasole e semi di zucca sono buone fonti di proteine ​​pure. Burro di arachidi, noci, spread e miscele della traccia sono spesso scelte comuni per i vegetariani. Semi e noccioline tendono anche ad essere ad alto contenuto di grassi, in modo che questi alimenti non dovrebbero probabilmente essere una fonte primaria di proteine ​​per i vegetariani.

Legumi, lenticchie e fagioli sono un altro modo i vegetariani possono includere proteine ​​nella loro dieta. Piselli, fagioli, fagioli neri e ceci sono alcune scelte popolari. Soia e prodotti correlati, tra cui il tofu, di soia noce di burro, gelato di soia, yogurt di soia, e formaggio di soia sono una fonte eccellente di proteine ​​con estrema versatilità. Altri legumi sono fagioli, ceci, fagioli bianchi e fagioli con l'occhio.

Molti vegetariani sono sostituti della carne nella loro dieta. Hamburger Veggie e altri sostituti della carne sono spesso realizzati da fonti proteiche elevate quali glutine di frumento, proteina di soia, o una combinazione di entrambi. Funghi Portabella sono comunemente utilizzati come sostituto della carne nelle diete vegetariane e sono un'altra ottima fonte di proteine. Altre carni finte e sostituti della carne sono tempeh e seitan.

Cibi sani sono il modo principale vegetariani dovrebbero includere preziosi nutrienti nella loro dieta, ma una varietà di supplementi di salute possono anche essere una fonte di proteine. Vitamine, proteine ​​in polvere, e frullati di proteine ​​sono modi popolari di incorporare più proteine ​​in una dieta. Una grande varietà di integratori proteici sono disponibili sul mercato. Le etichette devono sempre essere lette accuratamente per assicurare che il supplemento contiene la giusta quantità di nutrienti necessari per una dieta sana. I vegetariani che soffrono di allergie di frumento o di arachidi possono trarre grandi vantaggi da integratori di proteine ​​perché le loro fonti di proteine ​​sono ridotti.

  • I fagioli sono una buona fonte di proteine.
  • La quinoa è ricca di proteine.
  • Soya trito è un ottimo sostituto della carne e una fonte economica di proteine.
  • Ceci sono ricchi di proteine.
  • Riso selvatico può essere una buona fonte di proteine ​​per i vegetariani.
  • Proteine ​​in polvere possono essere preparati da fonti non animali.
  • Anacardi sono una buona fonte di proteine, omega 9 acidi grassi, ferro vitamina B e magnesio.
  • Una sola tazza di semi di zucca contiene circa 5 g di proteine.
  • Burro di arachidi è una comune fonte di proteine ​​per i vegetariani.
  • Fagioli assortiti. I fagioli possono essere facilmente utilizzati per aggiungere proteine ​​di piatti vegetariani.
  • Le lenticchie sono spesso utilizzati per rendere i pasti vegetariani.
  • Piselli sono una fonte popolare di proteine ​​per i vegetariani.
  • In caso di miscela con riso, fagioli sono considerati una buona fonte di proteine.
  • Tofu è una grande fonte di proteine ​​per i vegetariani.
  • La soia è una buona fonte di proteine ​​per i vegetariani.
  • Peanuts in grado di fornire proteine ​​per i vegetariani, ma hanno anche il grasso, in modo che non dovrebbe essere la fonte primaria di proteine.
  • Le noci sono ricchi di proteine, che li rende un buon cibo per i vegetariani.
  • Un piatto vegatarian contenente tofu, una fonte di proteine.