Quali sono i segni di una reazione allergica a Wine?

Sintomi del raffreddore, come, quali starnuti, naso che cola e la congestione, nonché rossore del viso, e difficoltà respiratorie sono comunemente riportati reazioni allergiche al vino. Un volto arrossato è una reazione allergica spesso riferito al vino che accade a persone di determinate etnie. Alcuni allergologi teorizzano che difficoltà di respirazione è una delle vere reazioni allergiche al beverage, ma può anche essere causata da altre cose. Allergie vino sono un tema controverso perché, mentre l'otto per cento della popolazione dichiara di avere una reazione allergica al vino, esperti del settore sono scettici circa l'esistenza allergyâ € s.

Avere sintomi del raffreddore comune è probabile a causa delle istamine in vini. Istamine sono un sottoprodotto di reazioni allergiche che attivano una risposta infiammatoria. Bere un vino può portare a starnuti, naso che cola, e la congestione del torace a causa del suo contenuto di istamina. Alcune persone sono più sensibili alle istamine nel vino rispetto ad altri, in particolare le persone di origine asiatica. Sulifites potrebbe anche essere il problema, ma solo 1 su 100 persone reagiscono ai solfiti.

Diventare arrossato in viso è un altro segno comunemente riportato una reazione allergica al vino. E 'più spesso riportata nelle persone che sono da East Asia. Le istamine nel vino sono anche suscettibili di causare questa reazione. I ricercatori non sono sicuri della causa esatta, perché un sacco di passi e prodotti chimici sono coinvolti nella produzione del vino. Quello che so è che una vera allergia alla ingrediente principale in vino, uva, è molto raro.

Qualcuno che è veramente allergico ai solfiti spesso sperimenta difficoltà respiratorie quando esposti a loro. I solfiti sono presenti in entrambe le frutta vino e secca, quindi se la persona è allergica a albicocche secche e vino, l'allergene è più probabile solfiti. Basta annusare il vino o la frutta potrebbe essere sufficiente per ottenere una reazione di qualcuno. La maggior parte dei vini contiene solfiti, quindi una persona allergica al vino è improbabile trovare un vino che lui o lei non reagisce a.

Uno studio in Nord Europa ha rilevato che circa l'otto per cento della popolazione crede di avere una reazione allergica al vino. Un altro studio ha dimostrato che solo l'uno per cento delle persone hanno una reazione allergica ai solfiti nel vino, che si ritiene essere il colpevole di allergie vino. Questo lascia gli esperti chiedono che cosa l'altro sette per cento del Nord Europa è allergico al vino, se non altro. E 'possibile avere una reazione negativa al vino senza avere un'allergia.

  • Si ritiene che fino all'8% dei nordeuropei sono allergici al vino.
  • Un bicchiere di vino rosso.
  • La maggior parte dei vini contiene solfiti, che può essere fastidioso per chi è allergico al conservante.
  • I solfiti, che alcuni produttori di vino utilizzano come conservante, può causare una reazione allergica.