Quali sono i migliori consigli per rendere Champagne Cake?

Quando si effettuano torta champagne, champagne più dolci sono di solito la scelta migliore su tipi più asciutti. Torte Champagne dovrebbe essere bianco in modo che il sapore sottile della bevanda nel dessert non sarà sopraffatto. Per aumentare il sapore della torta, champagne non dovrebbe essere utilizzato solo nella pastella, ma anche la glassa. Tanto più che una torta champagne è tipicamente fatta per un'occasione speciale come un matrimonio o un anniversario, per una presentazione elegante, torte a strati tendono a lavorare meglio.

Se la torta è fatta da zero o un mix, lo champagne dovrebbe sostituire l'acqua o latte. Si deve anche sostituire il latte utilizzato in una glassa di crema di burro. Vaniglia o estratto di mandorla dovrebbe essere l'unico condimento utilizzato nella pastella e glassa in modo che lo champagne nella torta sarà in grado di gustare. Strati della stessa dimensione possono essere utilizzati in una torta champagne, o livelli di diverse dimensioni in cerchi o rettangoli possono essere centrati e impilati.

Rosa e bianco sono i colori più adatti da utilizzare in torte champagne. La torta può essere tutto un colore sia pastella e glassa, o colori alternati può essere utilizzato. In genere, qualche goccia di colorante alimentare rosso sono usati per colorare bianco pastella torta o glassa di colore rosa pallido. Dal champagne può essere un rosa tenue, rosa utilizzati per la torta glassa o pastella dovrebbe essere chiaro, piuttosto che brillante.

Un ottimo suggerimento quando si effettua una torta con champagne è di piegare albumi rigide nella pastella. Questo può creare una texture delicata eleganza che si adatta della torta champagne. Una cosa grandiosa di fare una torta con champagne è che può essere fatto il giorno prima se è conservato in frigorifero. Il giorno extra permette il sapore del champagne nella torta ad aumentare. Per evitare troppo asciutto di un gusto, dovrebbe essere utilizzato una varietà più dolce di champagne.

Alcuni fornai piace usare uno champagne dolce con note di bacche sottili, quindi decorare la torta con le bacche fresche appena prima di servire. Panna montata, o lasciato bianco o colorato rosa pallido con coloranti alimentari, possono essere utilizzati per riempire e congelare la torta invece di glassa burro di panna. Un'altra variazione sulla torta champagne è creare cupcakes. Un uomo alto, di grandi dimensioni, a forma di cono supporto cupcake pieno di bianchi e / o rosa Cupcakes champagne smerigliato può aggiungere divertimento e fantasia a una festa.

  • Poiché torte champagne sono di solito per un occasione speciale, torte a strati funzionano meglio.
  • Per aumentare il sapore di torta champagne, champagne non dovrebbe essere utilizzato solo nella pastella, ma anche la glassa.
  • L'aggiunta di champagne può dare torte più gusto "adulto".
  • Torte Champagne dovrebbe essere bianco in modo che il sapore champagne non viene sopraffatto.