Quali sono i migliori consigli per cuocere una Butter Tart?

Il modo in cui una torta di burro è preparato e apprezzato è in realtà motivo di una certa quantità di polemiche. Diverse persone hanno ampiamente le diverse preferenze per quanto riguarda la consistenza e ingredienti utilizzati nei loro torte di burro. Questo vuol dire che i migliori consigli per fare una crostata di burro dipenderà molto su ciò che si o quelli che stanno facendo le crostate per preferisci. In generale, si dovrebbe considerare la crosta che si intende utilizzare, se si vuole fare il ripieno che cola o impresa, e che tipo di ingredienti che volete aggiungere al ripieno.

Una torta di burro è un dolce canadese che consiste principalmente di una piccola crosta riempito con un ripieno dolce. I modi in cui sono effettuati la crosta e il riempimento, tuttavia, determinano molto circa la crostata risultante. Mentre crosta premade può essere acquistato e utilizzato, è spesso consigliabile fare il vostro proprio crosta. Si dovrebbe cercare di trovare una ricetta crosta che vi aiuterà a produrre un traballante, crosta di umido che marrone piacevolmente e creare una torta di burro che si sgretola se consumato.

Se hai già una ricetta pasta frolla preferito, allora si dovrebbe sentire liberi di usare quella. In caso contrario, si dovrebbe cercare di trovare una ricetta che utilizza sia il burro e un accorciamento, come ogni tipo di grasso aggiunge alla crosta in modi diversi. Si dovrebbe anche cercare una ricetta che utilizza vodka così come l'acqua; la vodka ridurrà la quantità di glutine che si forma, con conseguente una crosta flakier, e l'alcool e il sapore sarà completamente cuocere fuori di crosta di burro di crostata.

Una volta stabilito che cosa ricetta crosta che si intende utilizzare, si può quindi concentrarsi sul ripieno. Nel suo cuore, un ripieno di burro crostata consiste di burro, zucchero di canna, e uova. Luce zucchero di canna è tipicamente utilizzato, e lo zucchero e il burro deve essere accuratamente mantecato insieme prima di aggiungere le uova e mescolato in una luce e incolla soffice. Si consiglia inoltre di aggiungere un po 'di sciroppo di mais per creare un ripieno che cola, ma questo dipende dalle vostre preferenze. Il tempo di cottura sarà anche un impatto sulla consistenza del ripieno, con crostate ditta forno circa 20 minuti, mentre le torte che cola sono cotti per circa 15 minuti.

Molte persone anche scegliere di aggiungere noci o uvetta al ripieno di burro crostata; ancora una volta, questo dipenderà dalle vostre preferenze. Se si includono uva passa, allora si dovrebbe metterli a bagno per circa 10 o 15 minuti in acqua calda per inumidire loro. Per un sapore più maturo, è possibile godersi l'uvetta nel rum caldo invece di aggiungere profondità al sapore. Molti canadesi che includono frutta a guscio in un burro crostata uso noci, anche se si può preferire noci pecan, che renderanno le crostate simile alla torta di pecan americano.

  • Vodka riduce la quantità di glutine nella crosta.
  • Burro, uno degli ingredienti principali di crostate di burro.