Quali sono i diversi tipi di rabarbaro Desserts?

Sapore aspro di rabarbaro aggiunge gusto pungente e pugno in più per diversi tipi di dolci. Questa verdura può essere usato per fare dolci da forno come torte, cupcakes e biscotti, torte e crostate, muffin e pane veloci, e anche il gelato, condimenti, e semifreddi. Rabarbaro deve essere preparato adeguatamente e zuccherato a piacere, anche se diversi dessert rabarbaro richiederanno diversi rapporti di zucchero. Dolci a base di rabarbaro può essere goduto durante l'estate, o rabarbaro possono essere conservati per godere tutto l'anno.

Mentre rabarbaro possono essere consumati crudi, ha un gusto estremamente crostata che la maggior parte delle persone non godono. Cottura dessert rabarbaro di solito richiede un dolcificante. Lo zucchero bianco, miele, sciroppo d'acero e tutti funzionano bene in dessert rabarbaro. Dolcificanti di solito sono aggiunti ai dolci rabarbaro dopo il rabarbaro è stato cucinato; sarà addolcire leggermente durante il processo di cottura.

Al forno dolci rabarbaro può essere servita calda dal forno e condita con gelato o panna montata. Latticini completano il piccante, sapore dolce di dessert rabarbaro. Calzolai, fibbie, e briciole può essere fatto da rabarbaro e servito caldo o freddo in qualsiasi periodo dell'anno. Prodotti da forno come biscotti, torte e dolcetti possono essere effettuate utilizzando tritata o frullata rabarbaro. Rabarbaro può essere utilizzato in qualsiasi prodotti da forno che richiedono purè o purea di zucca; può anche essere utilizzato come sostituto di pesche e altri frutti in pietra.

Questo ortaggio versatile può anche essere usato per fare condimenti caldi o freddi per gelato, o per fare gelato stesso. Rabarbaro gelato ha un colore rosa pallido e un gusto dolce ma crostata simile a fragola. Torte e dessert surgelati strati possono essere fatti con rabarbaro pure. Dessert rabarbaro progettati da servire freddo o congelati solito richiedono un rapporto zuccheri superiori a quelli destinati ad essere servito caldo oa temperatura ambiente.

Il gusto crostata di rabarbaro deriva dal suo alto contenuto di acido. L'acido ossalico è molto acido e causerà anche alcuni metalli a reagire male e scolorire. Rabarbaro non deve essere cotto in alluminio, rame, o vasi di ferro o padelle; verranno rovinato sia la padella e il rabarbaro.

Un giardino di casa può essere usata per coltivare rabarbaro; si possono trovare anche nei mercati degli agricoltori e negozi di alimentari di stagione. Rabarbaro può essere cucinato e surgelati o in scatola fino al momento dell'uso. La maggior parte dei dolci a base di rabarbaro congelare bene e può essere goduto mesi dopo la vendemmia originale per un assaggio di estate qualsiasi periodo dell'anno.

  • Dessert rabarbaro sono spesso realizzati con sciroppo d'acero.
  • Rabarbaro Raw può essere estremamente torta di sapore, che è il motivo per cui i dolci che caratterizzano rabarbaro richiedono la verdura da cuocere.
  • Torta di rabarbaro fragola è un dolce popolare.