Quali sono i diversi tipi di piatti di pollo senza glutine?

Chi è sensibile al glutine conosce la miseria che il glutine accidentalmente ingestione può causare. Questo è particolarmente vero per le persone che soffrono di celiachia, una malattia autoimmune in cui l'infiammazione al tenue causata dal glutine può causare dolore tremendo e malassorbimento nutrizionale. Come il glutine si nasconde in tutto, dalla zuppa in scatola a dadi, trovare piatti di pollo senza glutine può essere una sfida. Con un po 'di pre-pianificazione, tuttavia, casseruole di pollo, zuppe, e marinate possono essere creati che sono senza glutine.

Eâ € s importante per il cuoco senza glutine di leggere non solo le etichette, ma di fare qualche profonda indagine su ciò che accade realmente in alimenti trasformati. Gioca glutine Peekaboo con gelato, per esempio, e molti tipi di yogurt contengono glutine, come la maggior parte salse di soia e birra. Il miglior attacco è una buona difesa, e questo significa che i piatti di pollo preparati con cibi freschi e non trasformati sono più probabilità di essere senza glutine.

Il pollo senza glutine più semplice è quella che è stata semplicemente arrostito. Infilando un mazzo di rosmarino, un paio di spicchi d'aglio, e mezzo limone nella cavità sarà dolce profumo della carne. Servito con un'insalata e un grano senza glutine, come la quinoa lascerà sensazione soddisfatti e felici tutti.

Cuochi occupati che hanno schiaccia pazze su fornelli lenti elettrici possono trovare una miriade di ricette di pollo senza glutine. Un pollo asiatica stupefacente viene insieme rapidamente unendo zenzero tritato, scalogno e aglio con nonwheat, salsa di soia senza glutine, un filo di miele e una spruzzata di sake versando su pezzi di pollo infilati in un fornello lento.

In stile caraibico pollo forno balla la sua strada verso la tavola dopo aver preso una bella cottura immerso nella senape di Digione, un po 'di cipolla, un dolcificante, e succo d'arancia appena spremuto. Cuochi creativi possono gettare in altri frutti, come fette di pesca freschi o qualche mela tagliata a dadini.

Un'altra gioia sud-of-the-border è Asopao de Pollo. Questo piatto di pollo senza glutine invita prosciutto e pancetta nella pentola stufato di pollo con cipolle, pomodori giardino freschi, carote e altri ortaggi. Capperi aggiungere un po 'zing, e di buona qualità Romano o altro formaggio grattugiato addolcisce il piatto ben. Servito con marrone, Arborio, o un altro tipo di riso, itâ € sa pasto senza glutine che otterrà il massimo dei voti.

Notti invernali fredde potranno sembrare un po 'più caldo sopra una ciotola di senza glutine fagioli neri chili di pollo. Homemade pomodori stufati fanno un cha-cha con precotti fagioli neri e dadini di pollo cotti. Cumino, origano, coriandolo e aggiungono dimensione al zing prodotta da un pizzico o due di salsa piccante e crema o formaggio cheddar acida aggiungere una finitura molto fine.

  • Petti di pollo sono un ingrediente chiave in molti piatti culinari.
  • Senza glutine Marsala pollo con vino, funghi ed erbe.
  • Formaggio Cheddar può essere utilizzato per l'alto di un piatto di pollo senza glutine.
  • I clienti che seguono una dieta priva di glutine dovrebbero leggere attentamente le etichette per garantire che tutti i prodotti che acquistano sono senza glutine.