Quali sono i diversi tipi di inglese Desserts?

Conosciuto anche come budino o dessert, dessert è un piatto molto popolare in Inghilterra. Come tale, ci sono molti tipi differenti di dessert inglese. Vi sono, tuttavia, alcuni tipi che sono la quintessenza e iconicamente inglese, tra cui dolci, crostate, pan di Spagna, e forse il più famoso dolce inglese di tutti, zuppa inglese.

Sebbene budino può riferirsi a qualsiasi tipo di inglese dolce, un budino consiste anche di un dessert in cui vari ingredienti sono combinati con le uova, lo zucchero e la farina e al vapore. Questo produce un ricco, intruglio morbido che di solito è servito con una salsa. Uno dei più noti di questi budini è macchiato cazzo, fatto con uva passa, uva passa, e sugna, e servito con una salsa di crema. Un'altra versione popolare è sticky toffee pudding, date combinano e zucchero di canna e inzuppato in una ricca salsa mou.

Tarts sono anche molto popolari dolci inglese e sono costituiti da una superficiale, frolla guscio di pasta riempito con vari ingredienti e al forno. Un esempio molto popolare di questo è la crostata crema pasticcera riempita con una crema giallo uovo fatto con zucchero, vaniglia, e la panna e spolverata di noce moscata. Questa torta fornisce anche la base per la crostata di Manchester, un'altra variante popolare che inizia con uno strato di marmellata su cui uno spesso strato di crema d'uovo viene versato. La torta viene poi condita con noce di cocco essiccato e spesso una ciliegia al maraschino. Forse la torta più iconico è il Bakewell, una torta che è costituito da un fondo marmellata, un ripieno di mandorle di spessore, e una guarnizione di una glassa bianca e una ciliegia al maraschino o scaglie di mandorle.

Pan di Spagna sono dolci inglesi che sono simili a dolci americani, anche se sono un po 'più leggeri e più secco in consistenza. Una torta lievito meno, spugna è realizzato in un modo simile come torta americana, cottura insieme zucchero, farina e uova. La vaniglia è il gusto più popolare, anche se di cioccolato, limone, fragola o spugne sono inoltre disponibili. Victoria spugna è un ben noto e tradizionale forma, tipicamente realizzato utilizzando una base di pan di Spagna al quale sono applicati strati di marmellata e panna fresca. Viene aggiunta una secondo strato di spugna, e tutta la torta è spolverato con glassa o zucchero a velo.

Infine, la zuppa inglese è forse il più quintessenza di dolci inglesi. Trifle è composto da strati di pan di sherry-imbevuto spugna, crema pasticcera e frutta, con dollops liberali panna fresca. Gelatina di frutta al gusto è anche un'aggiunta comune. Anche se gustare tutto l'anno, zuppa inglese è tipicamente servito a Natale come alternativa al tradizionale Christmas pudding.

  • Ribes sono un ingrediente in spotted dick, un popolare dolce inglese.
  • Quintessentially inglese, zuppa inglese in fatto con pan di spagna, crema pasticcera, frutta e panna.
  • Dolci inglesi spesso contengono strati di marmellata.