Quali sono i diversi tipi di colture invernali?

La maggior parte della gente pensa di piantare colture in primavera e la raccolta in estate e autunno. Un certo numero di piante, però, crescono bene a temperature più fredde. Queste colture invernali comprendono ortaggi a radice, cicorie, e verdure crocifere, che sono membri della famiglia del cavolo. Alcuni frutti sono anche comunemente coltivate come le colture invernali in climi caldi. Questi includono gli agrumi, kiwi, e alcune varietà di pere.

Arance, pompelmi e limoni coltivati ​​in inverno sono più dolci che in qualsiasi altro momento. Mandarini e satsuma sono anche le colture invernali in climi più caldi. Negli Stati Uniti, Florida e California hanno un settore agricolo fiorente che produce frutta e verdura tutto l'anno. Colture invernali e verdura che contengono bene sono disponibili in modo che i consumatori possano avere accesso a prodotti freschi qualsiasi momento dell'anno.

Il grano invernale è una coltura commerciale seminato in autunno in Nord America, Europa, e parte dell'Asia settentrionale. Questo tipo di grano è seminato in autunno e germogli prima le temperature scendono in inverno, quando diventa dormiente. Grano invernale richiede temperature fredde prima di fiori e viene raccolto in estate. Alcuni altri grani vengono coltivate come colture invernali e utilizzati come copertura del terreno per evitare l'erosione e per sostituire nutrienti nel terreno che può essere assorbita da impianti precedenti. Segale inverno è comunemente usato come copertura del terreno invernale perché è freddo-tollerante e ha un ampio sistema radicale buona per il controllo dell'erosione.

In alcuni climi temperati, ci sono altre colture che vivono tutto l'inverno ed essere pronti a raccogliere quando le temperature si alzano alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera. Alcune colture invernali possono essere coltivate tutto l'anno in determinati climi, ma non possono tollerare temperature elevate. Sedano, alcune varietà di lattuga e altre verdure, come bietole, cavolo, spinaci e possono essere coltivate tutto l'anno nelle zone temperate, ma non possono tollerare le alte temperature estive in climi tropicali. Kale, prezzemolo, cavolfiori e può essere coltivata tutto l'anno in alcune regioni.

Alcune colture invernali sono cresciuti in autunno e raccolte in inverno. Verdure crocifere come broccoli, choy bok, e cavoli prosperano a temperature più fredde e vengono raccolte durante l'inverno. Tuberi come le barbabietole, patate, carote e preferiscono temperature fredde. Ravanelli, aglio e cipolle sono alcune altre colture invernali che crescono meglio a temperature fredde. Queste colture radice anche memorizzare ben dopo la raccolta in inverno, e che spesso può durare fino a primavera.

  • Beets sono una coltura freddo.
  • Frumento invernale deve essere esposto a basse temperature prima che possa essere raccolto in estate.
  • Verdure crocifere come broccoli, cavolfiori, cavoli e sono buoni colture invernali.
  • Grano invernale diventa dormiente in inverno ed è pronto per un raccolto estivo.
  • Mandarini sono le colture invernali in climi più caldi.
  • Kale prospera in climi freddi.
  • Cavolo possono essere coltivate tutto l'anno nelle zone temperate.
  • Kiwi.