Quali sono i diversi Ferro-alimenti ricchi?

Mangiare cibi ricchi di ferro può contribuire a mantenere adeguati livelli nel sangue per garantire una buona salute. La maggior parte degli alimenti ricchi di ferro top provengono da origine animale, come la carne rossa, pesce, fegato, reni e, per esempio. Turchia o pollo rigaglie, tuorli d'uovo, e molluschi sono anche alimenti che sono ad alto contenuto di ferro. Ci sono buone notizie per i vegetariani, anche, come scuro, verdure a foglia verde, uva passa e altra frutta secca e fagioli e lenticchie sono buone fonti di cibo di ferro pure. Anche gli amanti del carboidrato possono raggiungere per ferro arricchito cereali e granaglie.

In realtà ci sono due tipi di ferro: eme e non-eme. Alimenti ricchi di ferro con il ferro eme appartengono per lo più al gruppo alimentare a base di carne. Manzo, gamberi, ostriche e sono buoni esempi. Ferro non-eme può essere trovato in verdure e di altre fonti, principalmente semi di zucca, patate al forno con le pelli, e arricchito pasta. Le alghe contengono la più alta quantità di ferro, ma bietole, cime di rapa e patate dolci sono anche fonti significative. Nuts sono un'altra categoria di alimenti ricchi di ferro, con mandorle e anacardi in cima alla lista.

Ferro favorisce la produzione di emoglobina e mioglobina, assicurando che i globuli rossi trasportano l'ossigeno in modo efficiente ai muscoli e altri tessuti in tutto il corpo. Buoni livelli di ferro sostenere il sistema immunitario, facilitano il metabolismo, e può anche promuovere la perdita di peso. Ottenere abbastanza ferro è di vitale importanza per una dieta sana.

Basta consumare alimenti ricchi di ferro, non è sempre sufficiente per raggiungere i livelli di ferro adeguati. Ferro ha bisogno di essere assorbiti nel corpo prima che possa fare il suo lavoro. Mangiare cibi con ferro eme, che assorbe più facilmente la sua coppia, insieme a ferro non-eme nello stesso pasto può accelerare il processo per entrambi i tipi di ferro, come l'aggiunta di cibi ricchi di vitamina C, come i pomodori o agrumi. D'altro canto, bere tè o caffè - o nulla contenenti caffeina - con un pasto può ridurre l'assorbimento del ferro. Cucinare alcuni alimenti, come ad esempio spinaci crudi, in grado di bloccare l'assorbimento troppo.

Una mancanza di ferro nella dieta può portare ad una carenza di ferro e infine anemia. Le donne, soprattutto le donne in gravidanza e bambini sembrano essere più sensibili ai bassi livelli di ferro nel sangue. Quando anemico, il corpo non può produrre emoglobina sufficienti. Ci sono meno e più piccoli globuli rossi di trasportare l'ossigeno vitale per tutti i sistemi del corpo, e quindi la condizione provoca stanchezza, mal di testa, e mancanza di respiro. Nei bambini, può anche causare problemi di apprendimento. Carenza di ferro anemia è una delle carenze nutrizionali più comuni nel mondo.

  • Bietola è una buona fonte di ferro.
  • Anacardi sono fonte di ferro.
  • Alimenti ricchi di ferro sono semi di zucca.
  • Uvetta sono una buona fonte di ferro.
  • La carne rossa è una buona fonte di ferro.
  • Kombu, un tipo di alga che è alto in ferro.
  • Rigaglie sono ricchi di ferro.