Quali sono arancioni Tomatoes?

In poche parole, i pomodori arancioni sono i pomodori, che sono di colore arancione, piuttosto che il rosso più convenzionale. Quando si parla di pomodori arancioni, sono o riferiscono di alcune varietà di pomodori cimelio, che sono di colore arancione, o ad una varietà di pomodoro appositamente allevati, che ha molto elevate quantità di beta-carotene. In entrambi i casi, il pomodoro potrebbe apparire un po 'strano e certamente distintivo, con un brillante esterna arancione e un interno arancione. Tuttavia, i pomodori arancioni gusto, proprio come i pomodori normali, anche se saranno ovviamente produrre ketchup arancia, salsa di pomodoro, e miscele di succo.

Nel mondo di pomodori cimelio, pomodori sono disponibili in molti colori. Oltre al classico rosso, cimeli anche venire in arancione, giallo, verde, viola e. Inoltre non è raro vedere vitigni di pomodoro che sono striate di colori multipli. Alcuni famosi pomodori cimelio arancioni includono: di papà Sunset, Golden Jubilee, Arancione Re, arancio dolce, Patio Arancione, Giallo del dottor Wyche, e Giallo Brandywines. Ognuna di queste varietà ha un caratteristico aspetto, consistenza e sapore.

Pomodori arancioni in giardino cimelio sono disponibili in una gamma di dimensioni, da piccoli pomodorini alle grandi, bistecche succose. Molte persone amano coltivare pomodori cimelio perché sembrano insoliti, e anche perché tendono ad essere ricco di sapore, e il sapore è più complesso e interessante di quella di un normale supermercato rosso pomodoro. Pomodori arancioni possono essere utilizzati in insalate, succhi, pizze, salse, e così via, l'aggiunta di sapore e colore. Essi tendono inoltre ad essere più bassi in acido di pomodori rossi, che può essere attraente per le persone che sono state detto di mangiare una dieta bassa acidità.

Arancione pomodori illustrano l'incredibile diversità delle varietà cimelio di pomodoro. Se si pensa di pomodori come verdure rosse insipide accatastati nella sezione dei prodotti o infilati in lattine, che non hanno avuto l'opportunità di vedere la gamma di colori, forme, dimensioni, e sapori nel mondo del pomodoro. Un mercato degli agricoltori o fruttivendolo è un buon punto di partenza per la ricerca di nuove varietà di pomodori, e si può anche provare a coltivarle in casa, utilizzando semi o germogli che possono essere ottenuti da negozi di giardino o fornitori cimelio di pomodoro.

John R. Stommel, un ricercatore agricolo in Maryland, ha prodotto una speciale varietale arancio pomodoro. I suoi pomodori arancioni sono di colore arancione perché hanno una percentuale estremamente elevata di beta-carotene, la stessa sostanza che trasforma carote e zucche arancio. Questa sostanza è incredibilmente prezioso nella dieta umana; Stommel sperava di rendere il consumo di beta-carotene più facile con i suoi pomodori arancioni, che non era stato rilasciato sul mercato a partire dal 2008, anche se è probabile che presto disponibile.

  • Arancione pomodori si trovano spesso al mercato di un contadino locale.