Quali fattori influenzano calcio assorbimento?

Ci sono un certo numero di fattori che possono influenzare l'assorbimento del calcio, che includono una dieta sana e una quantità sufficiente di vitamina D. Elevate quantità di sodio, caffeina e grassi saturi, d'altra parte, può inibire l'assorbimento del calcio. La quantità di calcio che si consuma, l'età, e bassi livelli di estrogeni può influenzare il modo il calcio viene assorbito.

La vitamina D sembra giocare un ruolo importante nella quantità di calcio che viene assorbita nel corpo. Aiuta a aumentare la produzione di proteine ​​leganti il ​​calcio all'interno del tratto digestivo, che aiuti l'assorbimento del calcio. Inoltre, la vitamina D è utile anche per riassorbire il calcio nei reni. Può essere ottenuto naturalmente da esposizione alla luce solare e da cibi vitamina D-fortificato. Altri nutrienti che aiutano con l'assorbimento del calcio sono la vitamina C e magnesio.

Estrogeni, che è un ormone femminile, è utile per assorbire il calcio pure. La produzione di questo ormone generalmente diminuisce con l'età e quindi può spesso portare a livelli bassi. Come risultato, la quantità di calcio che viene assorbita diminuisce.

Una dose moderata di grassi sani è importante anche come grasso viene convertito in colesterolo, che è essenziale per la produzione di vitamina D. quantità in eccesso di grassi, tuttavia, possono avere effetti negativi. Essi tendono a contribuire a un ambiente acido all'interno del tratto digestivo, che può inibire l'assorbimento. Consumare un sacco di alimenti alcalinizzanti può aiutare a mantenere un ambiente sano all'interno del tubo digerente. Questi includono verdure, noci e semi, e la maggior parte di frutta.

Certi acidi negli alimenti tendono ad interferire con l'assorbimento del calcio. Verdure a foglia verde, come cavoli e spinaci contengono acido ossalico, che può inibire l'assorbimento del calcio, soprattutto se consumato con latte. Molte noci e semi, così come i fagioli, contengono acido fitico, che si lega anche al calcio e riduce la quantità che viene assorbita. Questi alimenti, tuttavia, non possono ostacolare il processo troppo perché molti di essi contengono anche aminoacidi e silicio, entrambi i quali contribuiscono ad aumentare l'assorbimento del calcio. Altre sostanze leganti il ​​calcio sono caffeina, sodio, e l'ormone dello stress, noto come il cortisolo.

L'assorbimento del calcio diminuisce naturalmente con l'età e, quindi, l'incoraggiamento di un maggiore apporto di calcio. Le dosi, invece, dovrebbero essere tenuti a dosaggi minimi, come maggiore è la dose, il meno è assorbito nel corpo. Pertanto, è meglio prendere un supplemento di calcio più volte al giorno per il massimo assorbimento del calcio.

• Il latte è una buona fonte di calcio.
• I supplementi di calcio sono un modo semplice per consumare abbastanza calcio.
• Le banane contengono calcio.