Qual è la differenza tra Prosecco e Champagne?

Ci sono molte differenze tra prosecco e champagne, anche se entrambi i vini provengono dall'Europa, sono effervescente, e tendono verso una secca piuttosto che sapore dolce. Tuttavia ciascuno è limitato da definizioni disposti su esso per paese, e mentre ci sono molte marche di ciascun tipo prodotto, devono essere prodotti in modo molto specifico. Alcune altre differenze sono invecchiamento e prezzi.

In primo luogo, champagne ha una definizione specifica. E 'il vino effervescente fatto nella regione francese della Champagne. Può essere prodotto solo lì e tutti gli altri vini che sono effervescente sono vini spumanti. Anche quando lo champagne gigante Louis Roederer, noto per Cristal, ha iniziato a produrre vini di champagne, come nella valle di Anderson in California, questi non possono essere chiamati champagne. Invece sono spumanti perché non sono fatti nella regione francese designato. Questo doesnâ € t fare tali vini inferiori, ma significa theyâ € re non champagne.

Quando si considera prosecco, ci sono alcune somiglianze. Prosecco, ovviamente, non può essere lo champagne perché è fatto in Italia. Come champagne, versioni reali di questo spumante si limitano ad essere prodotto in una regione specifica d'Italia chiamato la regione Veneto. Una persona non può € t rendono questo vino altrove, anche se usa le stesse uve e lo stesso processo.

Altre differenze tra i vini, e uno di questi è stoccaggio. Solitamente ita € s un vantaggio di bere il vino italiano presto, mentre lo champagne è migliore quando in bottiglia per alcuni anni. Processo è leggermente variata troppo. Parte del processo di fermentazione in prosecco doesnâ € t si verificano in bottiglia, il che significa la lattina vino prodotto con maggiore velocità ed è pronto prima.

Alla luce di questi paragoni, sembrerebbe che prosecco è necessariamente inferiore a champagne, ma questo non è assolutamente il caso. Sebbene questi vini possono essere visti come un po 'più leggera, sono spesso considerati come sostituti eccellenti champagne per la loro qualità a secco. Altri vini spumanti italiani tendono ad essere molto più dolce, come i vini di Asti. Questo non è il caso con i vini Veneto prodotti e possono essere paragonabile nel gusto, sapore e ricorso alle versioni champagne più modeste. Alcuni suggeriscono i vini italiani hanno un approccio più leggero, meno grave che è particolarmente piacevole in raccoglie informali.

Per chi ama il vino spumante italiano, uno degli ultimi confronti che possono essere fatte è il prezzo. Il prosecco media di alta qualità è spesso la metà di un quinto del prezzo di champagne più considerati seriamente. Ciò potrebbe rendere questi vini ideale in piccole o grandi raduni, come in occasione di matrimoni o grandi festeggiamenti, dove la gente hanno un po 'meno da spendere. Potrebbero anche rivelarsi un risparmio per gli affari catering dove si teme spumante ma si prevede di qualità, troppo.

  • Champagne è al suo meglio quando la qualità in bottiglia per alcuni anni.
  • Prosecco è meno costoso di champagne, che lo rende ideale per grandi raduni, come i matrimoni.
  • Prosecco è fatto in Italia.
  • Champagne è chiamato per la regione in Francia, dove ha avuto origine.
  • Mentre lo champagne è un vino spumante, non tutti i vini scintille sono considerati champagne.