Qual è Birra Formaggio Soup?

Zuppa di formaggio di birra è una zuppa cremosa, ideale per servire con pane croccante per un pasto caldo o come uno spuntino veloce a fianco popcorn fresco. Mentre ci sono molte ricette diverse per la zuppa di formaggio di birra, le versioni più popolari provengono dai Grandi Laghi e l'Heartland del Midwest degli Stati Uniti. Mentre la zuppa richiede diversi ingredienti, il tempo di preparazione è relativamente breve ed è che piace a quasi tutti.

Al centro di quasi ogni birra zuppa di formaggio ricetta è la birra. Per una ricetta di base, l'equivalente di due lattine di birra è generalmente sufficiente. La birra è combinato con brodo di pollo per il liquido di base per la ricetta. Formaggio Cheddar che viene triturato grossolanamente, con panna fresca, contribuirà ad addensare il liquido e fornire la struttura di base per la zuppa.

Da questo punto, vi è una vasta gamma di opzioni quando si tratta di ingredienti per la zuppa di formaggio di birra. Molte ricette richiedono friggere più fette di pancetta, allora o fatiscenti la pancetta a liquido o tagliare le fette in sezioni più lunghe. Verdure come sedano, cipolla e le carote sono cubetti o tritato e aggiunti alla miscela. Per un po 'di colore in più, aggiungendo peperoni tagliati nei toni del verde, giallo, rosso e darà la zuppa un aspetto più festoso. Un pizzico di pepe di Caienna può essere aggiunto come anche se il cuoco vuole aggiungere un po 'più di calore per la zuppa.

Per molti, la combinazione di brodo, panna, formaggi e produce una zuppa di spessore sufficiente per i loro gusti. Tuttavia, se si preferisce una consistenza più spessa, è possibile aggiungere una piccola quantità di farina o amido di mais come Simmers zuppa. Con l'aggiunta di sale e pepe a piacere, la zuppa di formaggio di birra sarà pronto a servire.

Mentre tecnicamente qualsiasi tipo di formaggio può essere utilizzato, molte persone preferiscono un cheddar tagliente prodotta in Wisconsin. Tuttavia, è possibile preparare la ricetta utilizzando una miscela di formaggi quali mozzarella, cheddar e Swiss. Se crema non è disponibile, è anche possibile utilizzare metà e metà nella ricetta.

Servire la zuppa di formaggio di birra può essere anche molto divertente. Creazione di ciotole di pane da rotoli di grandi dimensioni croccanti funziona molto bene. La zuppa può essere servita in ciotole di zuppa regolari insieme con pezzi di pane. Durante la preparazione del pane, assicurarsi che i pani sono strappati in grandi blocchi, piuttosto che tagliato in fette uniformi. Questo renderà i pezzi di pane ideale per immergersi nella minestra.

  • Amido di mais, che può essere utilizzato per addensare birra zuppa di formaggio.
  • Peperone rosso rende la zuppa di formaggio di birra più festosa.
  • Popcorn fa un buon accompagnamento per la zuppa di formaggio di birra.
  • Formaggio Cheddar è tradizionalmente usato per fare la zuppa di formaggio di birra.
  • Molti formaggi birra ricette della minestra includono pancetta.
  • Qualsiasi tipo di birra può essere utilizzato in zuppa di formaggio di birra, ma maltata è spesso consigliato.