Paleo-friendly snack: Nutty frutta Elevatori Ricetta

Questo spuntino Paleo è anche un dolce, in modo da essere sicuri di servire con alcune proteine ​​per bilanciare gli zuccheri. Un pezzo di petto di pollo alla griglia o un uovo sodo è un buon accompagnamento.

Tempo di preparazione: 2 minuti

Resa: 2 porzioni

1 mela cruda

2 cucchiai di burro di mandorle

1/4 cucchiaino di estratto di vaniglia puro

1/4 cucchiaino di cannella in polvere

Pizzico di sale

1 cucchiaio di uvetta

1. Con un coltello affilato, tagliate la mela in sei fette uguali.
2. In una piccola ciotola, mescolare burro di mandorle, vaniglia, cannella, sale e con una forchetta fino a quando combinati.
   
   
   
   
3. Stendere ogni fetta di mela con 1 cucchiaino di burro di mandorle. Fette Pile per formare pile di tre fette ciascuno. Cospargere la parte superiore di ogni stack con 1/2 cucchiaio uvetta.
4. Raffreddare in frigorifero per 5 minuti prima di mangiare.

Questa ricetta funziona alla grande anche con le pere! O cambiare il sapore scambiando il burro di mandorle con un'altra opzione Paleo-friendly, come il burro di semi di girasole con pochi semi di girasole cosparsi avanti con l'uvetta. Potrebbe piacerti anche anacardi o burro pecan. Oppure provate burro di cocco e aggiungere una spolverata di grattugiato, noce di cocco non zuccherato al top.

Per porzione: Calorie 159 (da Fat 88); 10g Fat (saturi 1 g); Colesterolo 0mg; 73mg di sodio; 18g Carboidrati; Dietary Fiber 3g; Proteine ​​3g.