Mattina Bran Muffins

La mattina avete bisogno di qualcosa per farti andare. Non ho sempre la prima colazione, ma so che io funziono meglio ogni volta che posso trovare il tempo per la colazione. Una delle cose che si possono provare quando si sta cercando di stipare la prima colazione al tuo routine di mattina è quello di fare prodotti per la colazione prima che realmente bisogno di mangiare loro. Uno dei trucchi che è possibile utilizzare è quello di rendere muffins: sono facili da congelare e facile da afferrare quando si è on-the-go. Qui è un grande bran muffin ricetta che è sano e facile e bello prendere per colazione quando si è di fretta.

Avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 2 tazze di All-Bran cereali
  • 1-1 / 4 tazze di latte
  • 1-1 / 4 tazze di farina
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 1 uovo
  • 1/4 tazza di olio

Per cominciare fare i muffin, è necessario immergere il cereale crusca nel latte per circa cinque minuti o fino a quando non si ammorbidisce. Esso dovrebbe somigliare la consistenza di farina d'avena cotta. Una volta che la crusca è ammorbidito, è possibile incorporare l'uovo e l'olio. (Non hanno nemmeno bisogno di usare un mixer, si può semplicemente utilizzare una spatola!) Vai avanti e mescolare in tutti gli ingredienti secchi. Qualcos'altro si potrebbe desiderare di prendere in considerazione è che è possibile utilizzare Splenda al posto dello zucchero normale per fare anche per muffins più sani. (Se si seguono i punti WeightWatchers ', questi muffins con Splenda sono solo circa due punti ciascuno!)

Assicurarsi che si mescola il tutto insieme bene e che non vi è alcuna farina o altro ingrediente non mescolato. Una volta che avete tutto mescolato insieme si può cadere l'impasto focaccina in vaschette della focaccina. Il miglior tipo di pan per questi muffins è una padella muffin con piccole tazze della focaccina. Piccoli muffin fanno per i migliori e più semplici colazioni veloci. Cuocere i muffin a 400 gradi per circa dodici a quindici minuti. Quando i focaccine sono fatti cottura, dovrebbero essere leggermente marrone in alto. Anche se questo può sembrare una nota ovvio, assicuratevi di non overbake o insufficiente del muffin.

Un altro modo per fare i muffin delizioso è quello di aggiungere craisins nel focaccina pastella-yum! Si può mangiare muffin dritto dal forno, o si può aspettare un po '. Mangiare alcuni di loro ora e risparmia alcuni di loro per più tardi. Il modo migliore per salvare i muffin è di metterli in un sacchetto e congelarli. Allora potete portarli fuori in qualsiasi momento avete bisogno di una veloce colazione al mattino!