Cos'è Taco Salad?

Un'insalata taco è sia un divertimento e un piatto sano. Si prepara con una farina di mais o di conchiglia tortilla fritta come base, allora è riempito con la vostra insalata preferita e ingredienti alimentari messicani. Può essere fatto con una varietà di ingredienti in base alle proprie preferenze.

Per coloro che mangiano carne, carne macinata speziata è preparato come si farebbe per un taco. I principali spezie sono peperoncino in polvere, pepe di Caienna e cumino. Un po 'di cioccolato grattugiato aggiunge un particolare gusto autentico messicano. Questi ingredienti sono saltati in una "magica", che è un qualsiasi miscuglio di spezie, cotti singolarmente in olio all'interno della stessa padella.

Una volta che sono cotti, le salse sono roteato insieme per fare la "magia". Cipolle e aglio sono di solito inclusi con la carne insalata taco. Alcuni preferiscono aggiungere salsa di pomodoro per creare una salsa a base di carne. Per coloro che non mangiano carne, ci sono varietà di carni vegetariani terra disponibili che servono allo stesso scopo.

Separatamente, fagioli fritti, o fagioli sono preparati. I fagioli devono essere cotti, purè e refried semplice o con le spezie messicane preferiti. I semi di zucca (Pepita) aggiungono un gusto unico e sono arrostiti fino a quando non "pop".

I pomodori sono realizzati in una salsa composta da polpa di pomodoro, cipolla, aglio, peperoncini jalapeno, coriandolo e succo di limone. Lattuga tritata, cipolle verdi, mais, jicama, olive e riso spagnolo sono opzioni per aggiungere alla vostra insalata taco. Una varietà di formaggi grattugiati può essere incluso.

Queso blanco è simile a un formaggio Monterrey Jack o mozzarella. Chihuahua è simile a cheddar mite e cotija è paragonabile a forte parmigiano italiano. Ci sono diversi altri formaggi messicani ma tra questi tre, un'insalata di taco sarà completa.

Le rifiniture sono coriandolo fresco, avocado, panna acida e la vostra scelta di condimenti. L'avocado può essere semplice o trasformato in un guacamole e utilizzato come condimento. Guacamole coinvolge avocado, cipolle, peperoncini, sale e limone o succo di lime.

Le versioni americane ed europee di un'insalata di taco utilizzano spesso un ranch, formaggio blu, olio e aceto o limone-tahini medicazioni. Ci sono alcuni meravigliosi più autentici condimenti messicani, utilizzando combinazioni come pepitas e coriandolo.

Come con la maggior insalate, la medicazione è solitamente responsabile della maggior parte del grasso nel piatto. Se si preferisce un basso contenuto di grassi medicazione si può andare con un olio d'oliva e limone o aceto di vino rosso, condito sopra l'insalata taco. Con le spezie coinvolti nella carne macinata e fagioli fritti, spezie aggiuntivi per questa condimento sono inutili.

Nella maggior parte dei casi, se si è speziato la carne, fagioli e riso ingredienti, si vuole avere un semplice condimento. Se si dispone di ingredienti semplici, verrà preferito una più colorata, condimento piccante. Un'insalata taco può essere preparato finemente tritato e posto in strati o gettato in un medley di colori e texture.

  • Peperoncino in polvere, uno degli ingredienti taco insalata.
  • Salsa robusta è comunemente usato per aggiungere il calore di taco insalata.
  • Peperoni Jalapeno sono spesso aggiunti a taco insalata.
  • Un'insalata taco è tipicamente fatto con la vostra scelta di vestire.
  • Queso blanco, che viene spesso utilizzato in taco insalata.
  • I condimenti per insalata taco spesso includono pepe di cayenna e cumino.
  • Avocado sono spesso in taco insalata.
  • L'aglio è un tipico ingrediente insalata taco.
  • Olio d'oliva, che può essere utilizzato per condire l'insalata taco.
  • Guacamole è un condimento popolare in taco insalata.
  • Cilantro è un ingrediente comune in taco insalata.