Come fare Piazze carciofo senza glutine

È possibile assemblare questi quadrati senza glutine prima del tempo, essi cuocere da soli mentre si prepara per la società, e di solito non è necessario forcelle di goderne. Sebbene queste piazze sono considerati un antipasto, se si taglia i pezzi un po 'più grandi, che possono raddoppiare come un piatto di verdure a cena.

Non comprare carciofi marinati o questo piatto sarà troppo amaro.

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Resa: 16 pezzi

3 cucchiai di olio d'oliva

8 cipolle verdi, a fette sottili

1/2 cucchiaino di aglio tritato

4 uova

1/2 cucchiaino di menta secca

1 cucchiaino di aneto secco

1 cucchiaino di salsa Worcestershire

15 once può carciofo quarti, scolati e tritati

1 tazza di tagliuzzato formaggio svizzero

3 cucchiai di pangrattato condito senza glutine

  1. Preriscaldare il forno a 325 gradi. Olio una teglia da 8 pollici quadrati.
  2. Aggiungere l'olio di oliva in una piccola padella e soffriggere la cipolla e l'aglio a fuoco medio fino a quando sono morbide. Lasciate il composto raffreddare leggermente.
  3. Con una frusta, montare le uova in una ciotola capiente fino a quando sono spumosi. Mescolare la menta, l'aneto e salsa Worcestershire nelle uova.
  4. Mescolare in carciofi, formaggio, cipolla e aglio.
  5. Smooth il composto nella teglia preparata. Cospargere le briciole di pane sopra le righe.
  6. Cuocere in forno a 325 gradi per 35 minuti, o fino a quando le briciole di pane sono leggermente dorate.
  7. Lasciar raffreddare un po 'prima del taglio.

Per porzione: Calorie: 76; Grassi totali: 6g; Grassi saturi: 2g; Colesterolo: 59mg; Sodio: 64mg; Carboidrati: 3g; Fibra: 1g; Zucchero: 1g; Proteine: 4g.