Come faccio a scegliere il migliore Oven Glove?

Guanti da forno o guanti sono una necessità per molte cucine, perché è facile distrarsi mentre si muove pentole calde intorno e finire con una brutta ustione. Un guanto da forno può aiutare un cuoco evitare scottature e gli permettono o lei per ottenere una migliore presa sul oggetti caldi per manipolare oggetti facilmente intorno un forno, piano cottura e grill. Ci sono due tipi principali di materiali utilizzati per fare guanti da forno resistenti al calore. Guanti in silicone sono buoni isolanti e sono facili da pulire, ma sono spesso rigide. Guanti in fibra di solito sono più comodi e flessibile, anche se possono sporcarsi con il cibo splattered e grasso.

Cuochi utilizzano una varietà di isolatori per aiutarli a muoversi pentole calde in giro e tenere contatori dal cocente. Molti chef professionisti utilizzano asciugamani da cucina per questo compito, perché il telo può servire a diversi scopi. Casa cuochi, in particolare quelli nuovi, possono avere bisogno di un guanto da forno o guanto per impedire loro di bruciare la cima della loro mano il forno quando si raggiunge. Mentre il guanto forno non può essere abbastanza versatile come un asciugamano, che farà meglio compito di prevenire ustioni su una parte più ampia della mano.

Il cuoco deve decidere se vuole un guanto da forno cinque dita o un guanto da forno. Mitts sono più tradizionali e sono disponibili in una più ampia varietà di colori e stili, mentre guanti offrono una presa più naturale e consentono più movimento fluido. I guanti sono inoltre adatti per grigliate o friggere all'aperto, dove può essere coinvolto molto elevato calore.

Il silicone è un materiale popolare per bakeware e utensili da cucina ed è utilizzato anche per isolatori mano. Guanti in silicone offrono alcuni vantaggi unici per i cuochi. Sono resistenti al calore fino a 500 ° Fahrenheit (260 ° Celsius) e sono impermeabili per aiutare a mantenere il liquido bollente dalla pelle. La maggior parte dei guanti in silicone sono lavabili in lavastoviglie e facile da pulire. Questo tipo di guanto forno tende ad essere un po 'rigido e può ostacolare il movimento delle dita.

Guanti in fibra sono realizzati con materiali quali Nomex e Kevlar e offrono protezione termica simile ai prodotti in silicone. Alcuni di questi guanti presentano un interno in cotone per un maggiore comfort, così come le strisce di silicone sulle dita per una presa migliore. Questi guanti offrono un modo conveniente per gestire delicatamente cibo caldo e pentole. Guanti fibra può usurano più velocemente a causa di usura e lacrime nel materiale e possono essere difficili da pulire. Essi non protegge contro le lesioni scottatura, perché il liquido può bagnare attraverso il materiale.

  • Un asciugamano cucina può essere utilizzato per contenere piatti caldi.
  • Tessuto Kevlar, che a volte è usato per fare guanti da forno.