Come faccio a scegliere il migliore convezione Roaster?

Scegliere il miglior torrefattore convezione può sembrare a prima vista un po 'scoraggiante, ma con un po' di ricerca è possibile trovare il torrefattore perfetta per soddisfare le vostre esigenze. Alcune delle cose che si potrebbe desiderare di esaminare se si guarda quale modello è meglio per includere la dimensione del torrefattore, il numero di servizi offerti come parte di un modello specifico, e la comparsa di esso. Leggere tanto sul modello di convezione roaster state pensando, se è il manuale del modello o una revisione del modello, può aiutare a prendere una decisione informata.

Torrefattori convezione sono forni tradizionali portatili. Sono il più delle volte sono disponibili in 10 quarto (circa 38 litro) o 12 quarto (circa il 45,5 litro) dimensioni. Dimensioni molto più grandi sono anche offerti, che sono più spesso utilizzato per eventi e catering. I forni da tavolo di piccole dimensioni sono comunemente utilizzati in luogo di un forno tradizionale e sono convenienti in quanto riducono drasticamente il tempo di cottura desiderato.

Quando si sceglie un torrefattore di convezione, è importante prendere le misure esatte del vostro piano di lavoro in modo da garantire che il torrefattore si inserisce quando è in uso. Un girarrosto convezione deve essere impostato su una superficie piana, dove può riposare indisturbati. E 'molto pericoloso se il torrefattore è precariamente collocato e succede a ottenere buttato giù, in quanto può causare gravi ustioni a tutte le persone vicine e può causare danni eccessivi a qualsiasi mobili.

Torrefattori tavolo convezione sono disponibili in due modelli di base. Un modello ha un'apertura nella parte anteriore del forno, l'altra varietà presenta un'apertura nella parte superiore del forno. Quelli con un'apertura superiore hanno o una parte superiore incernierata o un coperchio che viene completamente fuori. Scegliere quale stile sarebbe più conveniente per il vostro stile di cucina vi aiuterà a fare il miglior acquisto possibile per le vostre esigenze di cottura personali.

Alcuni torrefattori convezione includono un rack tostatura, mentre altri non lo fanno. Un rack tostatura fatta appositamente per il girarrosto si rivela molto utile e di grande beneficio, come farà l'intero processo di cottura molto più facile. Una volta che un girarrosto che non include un rack viene acquistato, spesso è molto difficile trovare un rack che si adatta correttamente nel girarrosto convezione.

Insieme con rastrelliere torrefazione, alcuni forni offrono una cookwell che può essere sostituito per rack quando si impiegano diversi metodi di cottura. Cookwells consentono di tacchini o arrosti da impostare direttamente in loro e poi cotti. Vengono in un numero di varietà. Ci sono quelli con uno spazio di cottura e quelli con due o tre zone di cottura divise. Questo è solo un altro modo che un torrefattore convezione offre il cuoco con un processo di cottura più semplice.