Come faccio a scegliere il meglio per Forno Termometro?

Determinazione che termometro forno è giusto per voi dipenderà dal tipo di forno si utilizza e se si desidera o meno un termometro che si può dare una lettura istantanea. Ci sono numerosi tipi di termometri forno con caratteristiche diverse. Si va da termometri metallo poco costoso, con un quadrante che visualizza semplicemente la temperatura di termometri digitali più avanzate con molte caratteristiche.

Un termometro da forno nella sua forma più semplice ha generalmente un involucro metallico con un quadrante. Esso sarà o sedersi o collegarsi ad una cremagliera del forno. Questo tipo di termometro legge la temperatura del forno, non il suo contenuto. E 'impiegato per assicurarsi che il forno sta riscaldando correttamente e che l'indicatore di temperatura sta leggendo correttamente. Ad esempio, se la temperatura sul quadrante del forno legge 350 ° F (circa 177 ° C) e il termometro forno letture 370 ° F (circa 188 ° C), questo può indicare che il forno deve essere calibrato o non è funziona correttamente.

Se siete alla ricerca di un termometro da forno per determinare la temperatura di carne o altri piatti, molto probabilmente alla ricerca di un termometro con una sonda. Al fine di ottenere una temperatura interna accurata, il termometro deve essere inserito direttamente nella carne. Una soluzione di base è un termometro immediata lettura. Questi sono dotate di un quadrante o faccia digitale e sono destinati ad essere inseriti in un pezzo di carne per un risultato immediato. Una volta inserita la sonda, la temperatura può essere letta in pochi secondi per determinare se la carne è cotta alla temperatura desiderata.

Sebbene termometri instant-lettura sono disponibili in entrambe le forme digitali e comporre, la versione digitale potrebbe essere più facile da leggere, ma può richiedere che si conosce la temperatura desiderata. Molti dial-face termometri istantanei sono etichettati con la temperatura adeguata per ogni tipo di carne. Questi possono essere più facile da usare se non si è sicuri che temperatura un pezzo di carne dovrà raggiungere per essere cucinato attraverso. Le guide sono anche variazioni nel livello di cottura da raro ben fatto.

Per la cottura a convezione o per evitare di dover aprire un forno, ci sono termometri forno digitali che hanno una sonda che va nella carne e poi una faccia digitale che rimane all'esterno del forno. Alcuni sono collegati con un cavo, mentre altri sono wireless e permettono il cuoco per portarli in un'altra posizione all'interno di un intervallo specificato. Sono inseriti Questi tipi di termometri forno quando la carne viene inserito nel forno e non sono destinati a prendere una lettura istantanea. Piuttosto, la temperatura sul manometro aumenta mentre la carne cuoce. A seconda delle caratteristiche specifiche di termometro forno, molti può avvisare l'utente quando la carne ha raggiunto una temperatura interna desiderata.