Come faccio a scegliere il Best Natural Yogurt Greco?

Il miglior yogurt greco naturale è uno che è denso, cremoso e privo di additivi e conservanti. Autentico yogurt greco naturale non contiene addensanti come gelatina o amido di mais, ma è naturalmente spessore dovuta al processo di versare le siero liquido. Questo concentra e aumenta la proteina in un cartone di yogurt ma riduce leggermente il calcio. Il miglior yogurt greco naturale può essere più costoso rispetto ad altri tipi, come ci vogliono circa tre volte tanto latte per fare.

Yogurt greco è ricco di sostanze nutritive e batteri amichevoli. Sia regolare e yogurt greco naturale sono fatti aggiungendo i batteri vivono culture, Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus, al latte per fermentare. Il siero liquido viene quindi rimosso dal yogurt greco per addensare la consistenza. Un confronto di una confezione di yogurt normale con un cartone di yogurt greco naturale dimostra che ci sono più calorie e significativamente più proteine ​​in yogurt greco, ma meno di calcio rispetto al yogurt normale.

Yogurt con una lunga lista di ingredienti sono quelli che hanno avuto cariche come addensanti, dolcificanti e aromi artificiali e colori aggiunti. Questi ingredienti riducono la bontà e aumentare il numero di calorie, quindi il miglior yogurt di acquistare è quella con il minor ingredienti. Nel caso di yogurt greco naturale, questi dovrebbero essere crema di latte, yogurt e cultura mucca o latte di pecora. Sulla scatola, ci dovrebbe essere una etichetta che indica la coltura di yogurt è vivo e attivo.

Probiotici e fermenti vivi sono presenti in tutte le yogurt greco naturali. Promuovono l'immunità cellulare, una migliore salute intestinale e aumentare il colesterolo buono. Mentre tutti yogurt sono realizzati con colture di batteri, non tutti hanno lo stesso importo. L'etichetta "cultura vivo" a una scatola significa che lo yogurt contiene una quantità significativa di coltura per grammo di prodotto. Alcune aziende aggiungere probiotici e culture supplementari in uno sforzo per promuovere lo yogurt come ancora più vantaggioso per l'immunità e la salute dell'apparato digerente. Alcuni yogurt sono sottoposti a trattamento termico dopo la fermentazione e questo avrà ucciso la maggior parte dei batteri benefici.

Un yogurt naturale senza ingredienti aggiunti che non è stato trattato termicamente e porta l'etichetta di "cultura dal vivo" sarà sempre l'opzione più sana. Oltre a questo, si tratta semplicemente di un caso di gusto. Alcune persone che vengono utilizzati per i prodotti zuccherati possono trovare il gusto di yogurt greco naturale un po 'brusco o crostata, ma la cremosità e la consistenza sono una compensazione adeguata per la maggior parte.

  • Una ciotola di yogurt greco.
  • Alcune persone scelgono di acquistare biologico yogurt greco.