Come faccio a preparare un pasto senza glutine?

Un pasto senza glutine può essere preparato come qualsiasi altro pasto una volta di sapere quali alimenti contengono glutine. Le persone con malattia celiaca o un'intolleranza al glutine dovrebbero mangiare senza glutine. Cibi integrali, come verdure, frutta e carni sono spesso una scelta sicura. Uova e formaggi sono di solito senza glutine pure. Se vi piace di incorporare il pane nei pasti, allora si dovrà cuocere o comprare pani senza glutine.

Al fine di rendere un pasto senza glutine, si inizierà scegliendo la carne o vegetale che sarà il vostro piatto principale. La maggior parte delle carni o verdure fresche non contengono glutine, ma bisogna stare attenti a come li cucinare. È saggio griglia o carne cuoce, ma se vi piace la carne al pane, è necessario utilizzare le briciole di pane senza glutine o farina di mais. Quando si acquista la panatura, assicurarsi che è certificato senza glutine.

Frutta fresca e verdura può essere una scelta solida per un contorno senza glutine. Alcuni contorni confezionati sono sicuri, ma ancora una volta, è necessario verificare le etichette dei prodotti alimentari per essere sicuri che il prodotto è senza glutine. Conserve vegetali sono spesso al sicuro, ma alcuni possono essere confezionati in una salsa che contiene glutine.

Ci possono essere disponibili pane senza glutine e pasta già realizzati e confezionati presso il vostro negozio di alimentari. Di solito sono etichettati come certificato senza glutine. Si consiglia di fare il proprio pane per aggiungere al vostro pasto senza glutine. Pane senza glutine sono fatti da farina di riso, farina di tapioca, e altri amidi non grano.

Il riso è un buon elemento di lato in grado di sostituire il pane o la pasta. La maggior parte del riso è privo di glutine, e ci sono diversi modi per fare in un contorno gustoso. Il riso è di solito poco costoso e può essere un grande carboidrati per ogni pasto senza glutine.

Quando si sta preparando il pasto senza glutine, assicurarsi che tutte le salse, condimenti e marinate sono privi di glutine. Il glutine è non solo nei prodotti di grano, ma anche in orzo, segale, avena. Se non siete sicuri che un prodotto alimentare è senza glutine, è meglio non usarlo.

Molte le bevande che si servono in un pasto sono già senza glutine. Acqua, la maggior parte dei succhi di frutta e tè sono opzioni sicure. Alcune bevande non devono essere accoppiati con un pasto senza glutine. Il glutine è nella maggior parte birre e altre bevande alcoliche. Si consiglia di controllare l'etichetta per le bevande pre-miscelate.

Dolci spesso contengono glutine. Biscotti, torte e crostate sono tutti realizzati con farina di grano meno che non sia un dessert senza glutine certificata. Frutta fresca può essere una scelta di dessert gustoso per un pasto senza glutine.

  • Carne con le verdure fresche è un pasto senza glutine.
  • Le verdure sono tipicamente senza glutine.
  • La pasta di riso potrebbero essere utilizzati per fare un pasto senza glutine.
  • Un pasto senza glutine può ancora contenere il pane, se è fatto con una farina sostituto di grano, come farina di miglio.
  • Millet può essere usato per fare farine senza glutine.
  • Ci sono più ciambelle senza glutine e altri tipi di pane sul mercato che mai.