Come fa un vuoto caffè funziona?

Una macchina per il caffè a vuoto utilizza un processo che cuoce un caffè con un sapore molto forte. Detto questo, il sapore e la forza di caffè è di solito determinata da quanto caffè si usa. Mentre un sacco di caffettiere distruggere il sapore non avendo miscelare correttamente i componenti, un vuoto uno è detto per mescolare l'acqua e il caffè perfettamente.

Una caffettiera vuoto si compone di due unità di miscelazione, di solito di vetro: una superiore ed una pentola inferiore. Il piatto superiore si trova direttamente sopra quella inferiore, e sono sigillati con un tappo. Un filtro e tubo sono collegati al piatto superiore e il tubo si blocca tra i due vasi.

Questo tipo di macchina per il caffè usa il caffè macinato, di solito di una tessitura grossolana. I fondi di caffè vengono aggiunti al recipiente di miscelazione. Quanto caffè utilizzato dipende da quanto forte un gusto che si preferisce. Un cucchiaio arrotondata di caffè per ogni tazza di acqua di solito sufficiente se vi piace il caffè extra forte.

Successivamente, la coppa inferiore è riempito con acqua e collocato su un elemento di riscaldamento fino a quando è quasi al punto di ebollizione. Poi, il piatto superiore può essere posizionato sul piatto inferiore e sigillato. L'aumento della pressione nel piatto inferiore causata da bollire renderà l'aumento acqua attraverso il tubo appeso e il flusso nel piatto superiore, e il processo di fermentazione inizierà.

L'acqua e il caffè dovrebbe essere lasciato a mescolare per circa tre o quattro minuti. Il tempo di infusione dipende da quanto forte ti piace il gusto del caffè. Se sei un principiante a utilizzare una macchina per il caffè di vuoto, la sperimentazione con tempi alla fine dovrebbe produrre i risultati desiderati.

Rimuovere la caffettiera dall'elemento di riscaldamento, e il processo di raffreddamento causerà un vuoto nel piatto inferiore. L'acqua filtrata indietro nella pentola inferiore. Come filtra l'acqua verso il basso, la maggior parte dei fondi di caffè saranno filtrati, anche se alcuni possono rimanere in acqua.

Ora è possibile separare i due vasi, e il piatto inferiore può essere utilizzata per servire il caffè. Il più grande vantaggio per gustare quando si utilizza una macchina per il caffè di vuoto è che la temperatura utilizzato è perfetto per il caffè birra. A differenza di alcuni altri processi di fermentazione, come la tecnica di gocciolamento-brew, nessuno degli oli e dei sapori del caffè si perdono.

La macchina per il caffè di vuoto è considerato superiore a molti altri processi di erogazione del caffè. Il famoso produttore di Santos caffè vuoto, progettato dal designer svedese Kass Kleeson, è un fiocco in quasi ogni casa scandinava. L'esplosione nel caffè negli ultimi dieci anni è tornato questo processo quasi dimenticato di popolarità.

  • Una caffettiera vuoto è detto per mescolare l'acqua e il caffè perfettamente.
  • Una macchina per il caffè di vuoto fa un infuso robusto che conserva la maggior parte degli oli e aromi dei fagioli.
  • Chicchi di caffè tostato.