Che cosa è un Mai Tai?

Il Mai Tai è un cocktail alcolico che è diventato sinonimo di tramonti hawaiani e rilassarsi in amache. Si tratta di un mix di rum e succo di lime giamaicano, guarnito con menta fresca. Il Mai Tai è una bevanda molto imitato che, una volta assaggiato, si dice che sia indimenticabile.

La creazione dell'originale Mai Tai ha causato un certo dibattito. Il più vocale dei creatori è la fine Vic Bergeron della fama di Trader Vic. Prima di morire, Vic ha affermato che molte persone stavano cercando di prendersi il merito per la bevanda che ha inventato.

Bergeron è stato un famoso ristoratore californiano che ha scritto circa la creazione del Mai Tai nel 1947. Il suo libro, La guida del Trader Vic di Bartender (Revised) rompe, nel dettaglio, come ha creato il cocktail esotico nel 1944. Bergeron usato rum, lime fresco , arancio Curacao, roccia sciroppo caramelle, e orzata francese. Ha consegnato la bevanda scossa ad un amico, che bevve e proclamato in tahitiano, Mai tai roa ae, significato, "fuori di questo mondo, il migliore."

L'affermazione di Bergeron per essere il creatore del Mai Tai sembra essere solido. Dopo aver creato la bevanda nel suo ristorante californiano, ha preso alla bevanda alle Hawaii nel 1953. Prima di morire, Bergeron è stato detto di essere comprensibilmente infastidito in altri persone che cercano di prendersi il merito per il suo drink.

Il Mai Tai è ora un cocktail fiocco nelle isole Hawaii, ma molti esperti dicono che è raro trovare un vero Mai Tai. Dicono che i peggiori esempi di Mai Tai si trovano in Waikiki. I turisti arrivano da ogni parte del mondo per assaggiare la roba vera, ma molti lasciano delusi. Gli hotel Waikiki assecondare il richiamo di massa commercializzato, a buon mercato Mai Tais, con rum inferiori e scambiando succo di lime per casa cresciuta succo d'ananas dell'isola. Ora, il Mai Tai è solo un grande, vetro dolce che non deve essere in corso con il nome Mai Tai.

Quando apparve per la prima, il cocktail non farebbe che regolerà indietro $ 1,25 (USD). Ora ci si può aspettare pagare fino a 7 dollari per la cosa reale. Ci sono circa 6.000 stabilimenti potabile nelle Hawaii, e molti dei bar più fini e alberghi servono il Mai Tai, come è stato previsto.

Uno dei fattori chiave per un Mai Tai è l'età del rum. Otto a 15-year-old rum giamaicano è il migliore. Il mix di altri ingredienti non deve sovrastare il sapore del rum. Ci sono molte variazioni sul bevanda, ma come la maggior parte delle cose nella vita, l'originale è ancora il migliore.

  • Mai Tais sono diventati sinonimo di tramonti hawaiani.
  • Un rametto di menta può essere usato per guarnire un Mai Tais.