Che cosa è un Cruet?

Un'ampolla è un tipo di palloncino che viene utilizzato per contenere liquidi. La parola "ampolla" viene utilizzato in due sensi; prima di descrivere un pallone rituale usato nelle cerimonie religiose, e anche nel senso di un contenitore per condimenti quali olio e aceto. Nel senso di un contenitore condimento, ampolle sono facilmente disponibili presso molti negozi di casa, e che a volte vengono venduti insieme a contenitori di olio di altissima qualità e aceto, in modo che i consumatori possano servire più facilmente questi elementi al tavolo.

Tradizionalmente, un'ampolla è in vetro, anche se di legno o ceramica possono essere usati pure. Il vantaggio di vetro è che è non reattivo, in modo da non influenzare il sapore dei materiali stoccati all'interno. Vetro, inoltre, non porto sapori condimenti passato, assicurando che, quando una nuova condimento viene versato in, il sapore rimane incontaminato. Molte persone anche, ovviamente, trovano ampolle di vetro esteticamente piacevole.

Storicamente, è probabile che ampolle sono stati utilizzati in senso rituale, anche se le persone senza dubbio utilizzati flaconi simili per i condimenti a casa. Cose come l'acqua santa e oli utilizzati per unzione sono spesso presentate in ampolle per rituali. Con il 17 ° secolo, l'uso di ampolle per applicazioni culinarie era espansa abbastanza ampiamente per diventare luogo comune e generalmente accettato.

Una ampolla tipico ha un ampio, fondo piatto, e un collo stretto. Il collo viene chiusa con un tappo di vetro, sughero o altro materiale, e può essere svasata per rendere il liquido all'interno facile da versare. Alcuni ampolle hanno maniglie per la presa, mentre altri non lo fanno, e il vetro può essere trasparente o colorato e semplice o decorato, a seconda del modello e lo stile.

Sul tavolo, un'ampolla può essere un modo molto elegante e semplice per presentare i condimenti. Presentando condimenti in ampolle riduce anche gli sprechi, come solo una piccola quantità di condimento ha il potenziale per andare male in qualsiasi momento. Per le persone che amano sperimentare con oli aromatizzati e aceti, ampolle possono essere molto comodo, permettendo alle persone di gusto un po 'di olio in una sola volta, e per presentare una serie di opzioni di sapore per gli ospiti.

Oltre ad essere utilizzato per servire cose al tavolo, ampolle possono essere utilizzati anche per regali. Una piccola quantità di olio di alta qualità o aceto in un'ampolla può fornire un eccellente indicano, specialmente se il donatore decide di aggiungere un aroma come il rosmarino, peperoncino, o limone, tra molti altri.