Che cosa è un contenitore di ghiaccio?

Come quelli con bisnonni abbastanza vecchio da ricordare può sapere, il contenitore di ghiaccio è stato il precursore del frigorifero. Una grande scatola di legno, spesso fatta di rovere o noce, questo apparecchio immagazzinato cibo che doveva essere mantenuto freddo, anche se non è stato eseguito sul liquido di raffreddamento. È stato così chiamato perché richiesto blocchi di ghiaccio, come refrigeratori camping di oggi. I cinesi sarebbero stati i primi a creare blocchi di ghiaccio circa 1000 aC. Prima che il contenitore di ghiaccio, la gente continuava cibo fresco in grotte piene di neve o ghiaccio, in corsi d'acqua, o più tardi, in cantine sotterranee piene di paglia.

La scatola tipica ghiaccio era meno le dimensioni di frigoriferi moderni, anche se un po più corto. Il volto aveva 3-5 ante battenti, uno più piccolo e designati per il blocco di ghiaccio. Gli interni sono stati rivestiti con materiali come latta, e per l'isolamento c'era sughero, alghe, o di paglia, tra le altre scelte popolari. Ripiani cablate interno detenuto il cibo.

Molti quartieri di 1920 Southern California ancora visto il lattaio arrivano ogni mattina da una carrozza trainata da cavalli, mentre l'uomo di ghiaccio consegnato blocchi di ghiaccio da un camion. Non era raro vedere i bambini che inseguono il camion ghiaccio per essere ricompensati con le grandi schegge di ghiaccio create durante il taglio di un blocco per la consegna. L'uomo di ghiaccio usato pinze per afferrare il blocco e di solito portato sulle spalle, coperto da una guaina di pelle. Avrebbe entrare nella casa e inserirlo direttamente nella casella di ghiaccio.

L'avvento del frigorifero moderno era un po lento processo di evoluzione, attraversa più di un secolo. E 'iniziato con la sperimentazione nel campo della refrigerazione nel 19 ° secolo, con diversi inventori dare contributi lungo la strada. General Electric è accreditato con il primo frigorifero motorizzato nel 1911, di cui due sono stati venduti a Fort Wayne, Indiana. Motori erano separate, rumoroso, e conservato a una distanza, come ad esempio nel seminterrato.

Questo modello è stato seguito da un altro modello di svolta - il gruppo autonomo offerto da Frigidaire nel 1923. Miglioramenti continui, e la produzione di massa è iniziata sul serio dopo la seconda guerra mondiale. Il frigorifero elettrico è stato un grande lusso quando una famiglia potrebbe finalmente permettere di eseguire l'aggiornamento da loro scatola di ghiaccio esistente.

Oggi, molte persone nei loro anni d'oro ancora si riferiscono a un frigorifero come un contenitore di ghiaccio. Mentre i termini possono essere sinonimo di una certa, antiquari apprezzare la differenza. Un contenitore di ghiaccio in buona forma può vendere fino a 2.500 dollari (USD) o più, ironicamente rivaleggiando il prezzo di alcuni frigoriferi venduti.

  • Ice aiuta a mantenere il cibo fresco in contenitori di ghiaccio.