Che cosa è un Cider Mill?

Un mulino sidro è una struttura in cui si fa di sidro di mele. La struttura in cui il mulino è contenuto è molto spesso situato vicino un frutteto di mele per una maggiore efficienza nel processo di produzione, e le macchine in esso contenute possono variare significativamente a seconda di come fino ad oggi il mulino sidro è e ciò che il volume di sidro o di altri prodotti è stato fatto. Questi mulini sono stati intorno per secoli, e il metodo di propulsione della macchina è cambiato di conseguenza; mulini vecchi possono essere stati alimentati da cavalli, o anche da ruote idrauliche, mentre mulini più moderni sono alimentati da motori a gas, energia elettrica, o altri mezzi.

Piccole operazioni mulino sidro potrebbe essere portatili, ma la maggior parte erano storicamente permanente e sono stati alloggiati in strutture che sembravano qualsiasi altro fienile si potrebbe incontrare. Proprietari Orchard avrebbero trasferito le mele al mulino, che potrebbe essere in loco o si trova nelle vicinanze, e pagare il proprietario del frantoio sidro un concordato importo di premere le mele in sidro. Il sidro stesso potrebbe essere conservato in botti o damigiane per la spedizione, o in brocche in vendita diretta. Le varietà di sidro di produzione varierebbe a seconda delle mele utilizzate, e le mele possono essere combinati per fare nuovi tipi di sidro in vendita.

Un metodo di pressatura mele in un mulino sidro storicamente coinvolto alimentando le mele in una serie di depressioni. Una grande ruota di pietra è stato fissato in una delle depressioni, e questa ruota è stato collegato a un asse che è stato fissato a un altro palo verticale che consenta agli operatori di stampa per ruotare la ruota attorno alla depressione. La ruvidezza della ruota aiuterebbe macinare le mele giù per pasta, e il liquido risultante dalle mele potrebbe poi essere raccolto. Le mele erano spesso trasferiti da un trogolo partecipazione al trogolo pressatura a mano, con un operatore umano shovelling le mele. Esistono anche altri stili di stampa, e moderni macchinari prende spesso molto dello sforzo fuori dal processo.

Mills sono stati storicamente alimentati a cavallo o in acqua attraverso l'uso di una ruota ad acqua. Più mulini moderni sono alimentati da benzina o da elettricità, consentendo all'operatore mulino per premere le mele a una maggiore capacità e velocità più elevate. L'aumento della produzione significa maggiori profitti e, in alcuni casi, i costi di produzione più bassi. Nonostante i progressi della tecnologia mulino sidro, numerosi mulini funzionano con i metodi tradizionali per preservare la storia del commercio.

  • Sidro di mele è fatto in un mulino di sidro.
  • Mele.
  • Mulini sidro sono tipicamente sopra o vicino meleti.