Che cosa è un Chowhound?

Il chowhound termine, che è anche a volte scritto "chow hound", ha due significati che entrambi si riferiscono ad una persona che è un amante del cibo. Uno dei significati si riferisce specificamente ad una persona che mangia grandi quantità di cibo ed è considerato un ghiottone. L'altro significato si riferisce a una persona che ama semplicemente il cibo, soprattutto gourmet e le varietà esotiche e apprezza i suoi o ascoltare esperienze mangiare. Quest'ultimo significato non implica necessariamente la persona sulle mangia o mangia grandi quantità, ma invece che mangia cibo di alta qualità ed è particolarmente apprezzato ogni pasto.

Come il termine può essere utilizzato sia in modo positivo, facendo riferimento ad una persona che è informato circa il cibo e buon senso con le loro esperienze di ristorazione, e un modo negativo, come una persona che mangia un po 'troppo, deve essere utilizzato con cautela. Se il termine viene utilizzato senza cautela, può offendere la persona che è usato per descrivere. Sinonimi di chowhound sono simpatico negozio e cibo fanatico. Questi due termini sono meno comunemente utilizzati con implicazioni negative e possono quindi essere utilizzati senza lo stesso tipo di attenzione che si dovrebbe usare con chowhound.

Un critico cibo può anche essere indicato, in gergo, come chowhound. Come critici gastronomici sono persone che trascorrono molto tempo degustazione diversi tipi di alimenti, ricerca le pratiche culinarie e piatti innovativi, questo termine si applica perfettamente a loro. Lo stesso vale per i giornalisti alimentari. Alcuni giornalisti alimentari sono anche diventati famosi per viaggiare per il mondo, documentando le loro esperienze culinarie all'estero, e in generale di vivere la vita di un chowhound.

Alcune persone che sono diventati chowhounds famosa nel mondo della televisione sono Anthony Bourdain, Adam Richman, e Andrew Zimmern. Anthony Bourdain è famoso per aver scritto Kitchen Confidential: Avventure nel Culinary Underbelly oltre ad ospitare lo show televisivo Anthony Bourdain: No Reservations. Show di Bourdain lui tutto assume il mondo per le degustazioni e le avventure. Adam Richman è l'ospite di Man vs Food, un spettacolo che si concentra sulle prelibatezze culinarie che gli Stati Uniti hanno da offrire.

Come Bourdain, Andrew Zimmern va spesso all'estero per ospitare i suoi spettacoli Orrori da gustare. Egli si concentra sul tentativo alcuni dei piatti più strani fatti sul pianeta. Come tale, Zimmern è fatto un nome per se stesso come uno dei chowhounds più audaci nel mondo.