Che cosa è Polenta Lasagna?

Polenta lasagna è un piatto che sostituisce polenta per i fogli di pasta tradizionali. La polenta è un alimento italiano che è fatto sia da farina di mais bianco o giallo. E 'molto più basso in calorie di pasta normale e può essere stratificato con salse e formaggio, proprio come fogli di pasta, in lasagna tradizionale. Polenta può servire come un sostituto per pasta o graniglie in molti altri piatti. E 'servito come pasto principale o un contorno.

Utilizzando polenta preparata è il modo più semplice per fare la polenta lasagne. Polenta Preparato arriva in una ditta, roll-plastica rivestita e può essere trovato nella sezione prodotti refrigerati della maggior parte dei supermercati. Ci sono diverse varietà di polenta disponibili, dalle versioni normali a quelli infuso di erbe o pomodori secchi, ognuno dei quali sono appropriati per la polenta lasagne. Il rullo è fermo ma morbido e può essere facilmente affettato per la stratificazione in lasagne.

Polenta lasagna è molto più basso in calorie che tradizionale, lasagne di pasta-based. Un rotolo di un chilo di polenta, che in genere è sufficiente per una lasagna di dimensioni standard, contiene circa 315 calorie. Un foglio di pasta singolo può contenere fino a 250 calorie, e diversi fogli di solito sono necessari per fare le lasagne. Sostituendo polenta per la pasta può essere un efficace strategia di perdita di peso. Polenta è anche adatto per i vegetariani o quelli con malattia celiaca o intolleranza al glutine un'altra, come la polenta non contiene glutine.

Preparazione lasagne con polenta è simile alla preparazione di lasagne regolari. Sottili fette di polenta sono sparsi nel fondo di una teglia e poi uno strato di formaggio, carne, salsa, o verdure a seconda delle preferenze personali. Questo livello è superato con più polenta e gli strati si ripetono, terminando con uno strato superiore di polenta e, forse, più salsa e formaggio grattugiato. La lasagna è poi cotto finché il formaggio è fuso e la carne e le verdure sono cotte e riscaldato attraverso.

Polenta può essere sostituito per la pasta in molti altri piatti oltre polenta lasagne. Si tratta di una gustosa sostituzione in diverse casseruole che richiedono la pasta o può semplicemente essere alla griglia e condita con pesce, verdure, formaggio, o qualsiasi tipo di salsa. In aggiunta alla sua rotoli preparati, polenta può essere trovato come grano asciutto inscatolato nella sezione di pasta di negozi di alimentari. Viene aggiunto liquido al polenta secca per formare una crema, graniglie-come base che può essere utilizzato come contorno stand-alone o come sostituto grana.

  • Polenta sostituto per la pasta per fare una lasagna calorico inferiore.
  • Polenta è sicuro di consumare per chiunque con la malattia celiaca.