Che cosa è Pear Liquore?

Pear liquore è fatto mescolando pere affettate, zucchero e spezie in un alcool base. Poiché gli ingredienti ripide, l'alcol inizia ad assumere il loro sapore. Più a lungo gli ingredienti sedere, il più saporito il liquore. Non c'è una regola dura e veloce per quanto tempo il processo di macerazione deve durare, ma la maggior parte degli esperti concordano sul fatto che l'importo minimo di tempo è di circa tre mesi. In generale, più i pendii miscela, più saporito sarà.

La base di alcool usato per fare pera liquore di solito è un alcool chiaro come la vodka o rum. Tequila e gin, ma anche chiaro, avere tanto del loro sapore che sono tipicamente considerati inadatti per l'uso come base. Alcoli più scuri come il whisky scozzese sono considerati troppo saporito da utilizzare per fare liquori. Per ottenere un liquore con un vero gusto di pera, le pere non dovrebbero competere con altri sapori meno complementari.

Ci sono molte ricette differenti per fare pera liquore, ma la maggior parte delle spezie temporali vengono aggiunti alla miscela dell'alcool e pera. Cannella, noce moscata, e arancio scorze sono spesso utilizzati, come lo sono il limone e la vaniglia. Lo zucchero utilizzato può essere marrone o bianco, anche se sarà un po 'di zucchero di canna alterare il sapore complessivo e il colore del liquore.

Il primo passo per fare di pera liquore coinvolge pere conciliano, alcool, e le spezie desiderati. Questi ingredienti dovrebbero essere posti in un contenitore ermetico, preferibilmente di vetro. Il contenitore deve quindi essere collocato in una posizione che riceve pieno sole, dove dovrebbe essere lasciata a macerare per un mese intero. Dopo il primo mese, zucchero può essere aggiunto alla miscela. Il contenitore può essere allontanato dal pieno sole, dove dovrebbe essere lasciata a macerare per diverse settimane.

Pera liquore è utilizzato in una varietà di modi. Si è spesso consumato da solo, come un drink dopo cena, oppure può essere miscelato con altri alcoli per fare cocktail come fiocchi di neve, Pear Martini, o il Grand Charles. Pear liquore è utilizzato anche in cucina, sia per i piatti principali e dessert. Smalti per le carni possono essere realizzati con pera liquore, e possono essere aggiunti alle ricette per caramelle e dolci. Gli ingredienti liquore nella maggior ricette sono intercambiabili, così per esempio, pera liquore potrebbe sostituire altri tipi di liquori nella maggior ricette.

  • Alcol Chiaro come la vodka è in genere la base di un liquore di pera.
  • Pere affettate sono utilizzati per la realizzazione di pera liquore.
  • Alcoli scuri come il whisky scozzese sono considerati troppo saporito per fare liquori e sarebbe in concorrenza con il gusto della frutta in un liquore pera.