Che cosa è Genmai Cha Tea?

Un esotico giapponese bevanda del tè, genmai cha è anche conosciuto come il tè del popolo o riso tè. La bevanda piena foglia è fatto da birra di riso e foglie di tè verde insieme. Il risultato è un dolce, tè dolce di nocciola che è popolare in molte zone.

Un altro nome il tè è in genere chiamato è il tè del popolo. Ciò è dovuto alle sue radici nella storia contadina giapponese. Storicamente, il tè era un lusso costoso. Per contribuire a rendere un prodotto simile costoso scorso, contadini giapponesi mescolati loro foglie di tè con riso tostato. Da questa semplice procedura, il sapore del tè genmai cha nasce.

Genmai cha, o Genmaicha, a volte fa un rumore di scoppio come i cuochi di riso con le foglie di tè. Per questo motivo, è noto anche come popcorn tè. Alcuni addirittura sostengono che ha un sapore simile al popcorn. Il tè presenta foglie gialle di luce e produce un sapore erbaceo delicato combinata con quella del riso tostato nocciola utilizzata per preparare esso.

Per erogare genmai tè cha, l'acqua deve essere immersa a 176-185 gradi Fahrenheit (80-85 gradi Celsius). Da tre a cinque minuti di birra è generalmente raccomandato per i migliori risultati. Alcune persone, che preferiscono un tè leggero, può ripida per non più di un minuto. Genmai cha tè è considerato un tè facile per birra. Sebbene la maggior parte delle persone preferisce la calda bevanda, può essere gustato freddo pure.

Matcha-iri genmaicha è una forma popolare di genmai cha tè. Caratterizzato matcha aggiunto, o tè verde in polvere, è la versione tipica del tè venduto sul mercato. Matcha-iri genmaicha è di solito più verde che giallo. Il tè è spesso più forte della semplice tè genmai cha. Un bel filtro è consigliato quando birra questo tè, come le foglie sono piccole e possono essere facilmente lasciati nel prodotto finito.

Persone provenienti da tutti i ceti sociali hanno piacere nel bere. Bambini giapponesi, in particolare, godono del tè delicato come parte di un dopo scuola spuntino. Molte persone scelgono di bere il tè prima di andare a letto per contribuire ad indurre una sensazione di relax. Poco costoso, semplice e facilmente disponibili, si ritiene un tostato, bere confortante, in particolare durante i mesi freddi dell'anno.

Una leggenda popolare giapponese presenta una interessante alternativa alla storia del bere. Durante il 1400, un signore della guerra di samurai in Hakone era oltraggiato quando il riso dalla tasca in tè verde del samurai durante un incontro il suo servo, chiamato Genamai, versato. Il samurai ucciso il servo e procede con il suo incontro, ma ha scoperto che la sua bevanda viziato era molto gustoso. In onore del servo, ha poi proclamato che il tè deve essere chiamato genmai cha tè.

  • Genmai cha mescolato riso con tè verde.
  • In Giappone, genmai cha tè è spesso definito come "il tè del popolo" o riso tè.