Che cosa è Crock-Pot Meatloaf?

Crock-pot polpettone è un alimento che è fatto da carne macinata, preparati utilizzando un processo noto come cottura lenta. A differenza delle ricette polpettone tradizionali che utilizzano un forno standard, crock-pot polpettone è cotto in una pentola capiente elettrico noto come un coccio-pot o fornello lento. La carne macinata è tipicamente formata in un unico segmento che assomiglia a una pagnotta. La lastra torta-come è poi condito, e di solito condita con salsa di pomodoro o di pomodori in scatola, poi lasciata cuocere lentamente nel coccio-pot per diverse ore.

La maggior parte delle ricette crock-pot polpettone richiedono un rivestimento briciola di pane. Questo sarà tipicamente preparata con ingredienti come uova o lavaggio uovo e pezzi cubetti di pane. La miscela viene poi spazzolato al pezzo di carne. Salsa di pomodoro, sia in casa o da un vaso può essere versato direttamente sulla carne. In alternativa, ketchup può essere utilizzata per la preparazione crock-pot polpettone.

Possono essere utilizzate diverse varianti per rendere polpettone crock-pot. Alcune persone preferiscono usare le cipolle fresche tritate e prezzemolo che si mescolano in tutta la carne macinata, prima di plasmare in una pagnotta. Altri condimenti possono includere sale e pepe o origano. Origano e salsa di pomodoro sono tradizionali ingredienti all'italiana per polpettone, ma per un sapore messicano, possono essere utilizzati salsa o salsa di peperoncino. Inoltre, peperoni Jalapeno possono essere aggiunti il ​​polpettone, che può anche condita con formaggio grattugiato per un sapore messicano.

Quando si prepara crock-pot polpettone, deve essere cucinato su un livello basso per circa sei o sette ore. Questo metodo di cottura lenta consentirà il sapore di penetrare attraverso e cuocere la carne uniformemente e completamente. Cucinare polpettone in un tegame di coccio-pot è anche conveniente per molti, in quanto è autonomo senza la necessità di altre pentole e padelle.

Alcune persone, come per preparare crock-pot polpettone in un piatto di ceramica o teglia che viene inserito direttamente nel crock-pot. Ciò rende più semplice per tenere la forma della pagnotta e tenerlo da fatiscenti o cadendo a pezzi durante la cottura. E 'importante essere sicuri che questo pan è resistente al calore e compatibili per l'uso crock-pot.

Tipicamente, crock-pot polpettone viene creato come portata principale. La maggior parte delle persone servono questa ricetta crock-pot con uno o due altri lati. Contorni di polpettone possono includere patate o riso, e qualsiasi tipo di verdura.

  • L'origano è un ingrediente tradizionale italiana in polpettone.
  • Un polpettone Crock-pentola cuocere a bassa per 7 ore.