Che cosa è Coffee Ice Cream?

Gelato al caffè è un deserto che è fatto con latte o latte congelato sostitutiva e caffè o caffè aroma. Il deserto si mangia freddo e può essere trovato in molte parti del mondo. Ci sono molte varietà di gelato al caffè a disposizione, anche se la varietà più comune è fatto da latte zuccherato o panna e caffè macinato. Grani di caffè e altri ingredienti, come il cioccolato, caramello e noci possono anche essere aggiunti.

L'ingrediente principale di gelato al caffè è gelato. Questo cibo deserto è fatto da crema di raffreddamento mentre continua agitazione o agitando per evitare che la formazione in ghiaccio. Latte raffreddamento lentamente mantenendolo in movimento permette di formare in un liquido freddo di spessore con una elevata viscosità. Una volta formato, il gelato deve essere mantenuto ad una temperatura sotto lo zero o si scioglierà. È anche possibile realizzare il gelato su grasso di latte senza grassi o basso o dal latte alternative, come soia, riso, o latte di cocco.

In aggiunta al latte o crema, gelato al caffè è realizzato anche con un dolcificante, come lo zucchero. Dolcificanti artificiali o sciroppi possono essere utilizzati anche per addolcire gelato. Sale e uova possono essere inclusi per migliorare il sapore e la consistenza del gelato.

Ruotando gelato regolare in gelato al caffè è semplicemente una questione di aggiungere caffè per il gelato mentre viene miscelato e raffreddato. Fondi di caffè sono spesso utilizzati perché quando sono miscelati in, il sapore del caffè è disperso in tutto il gelato. In alternativa, è possibile utilizzare aromi artificiali per imitare il sapore del caffè. Chicchi di caffè interi o grossolanamente tritati possono anche essere utilizzati, che renderà il gelato croccante quando si mangia.

Se gelato al caffè è fatto con tutto o caffè macinato, conterrà caffeina. I chicchi di caffè possono essere arrostiti più tempo per rimuovere la maggior parte della caffeina, ma anche i fagioli decaffeinato possono influenzare le persone che sono sensibili a questa sostanza chimica. Mangiare questo dolce di notte può interferire con la capacità di alcune persone a dormire.

Altri ingredienti che vanno bene con il gusto del caffè possono essere utilizzati anche in gelato al caffè. Caramel, vaniglia, cioccolato e nocciole, aromi comuni in bevande al caffè, si trovano spesso in speciali creme caffè di ghiaccio. Nuove combinazioni di sapori sono spesso rilasciati dai produttori gelato pure.

  • Una pallina di gelato al caffè.
  • Gelato al caffè con chicchi di caffè reale conterrà caffeina.
  • Caffè, uno degli ingredienti di gelato al caffè.