Che cosa è Cardamom Tea?

Il cardamomo è un tè spezia che ha avuto origine in India. Esso è composto dai semi schiacciati della pianta cardamomo mescolato con acqua calda o bollente. Persone provenienti da India e le zone circostanti utilizzare questo tè non solo per i suoi sapori aromatici, ma anche per i suoi presunti benefici per la salute. Spesso definito come chai, il tè è spesso più difficile da trovare nei mercati occidentali.

Il tè cardamomo da solo ha un sapore varia e fragrante. Molti descrivono il tè come agrumato, floreale e dolce. Essa ha anche sfumature di fumosità e muschio aromatico. Questo sapore esotico rende una scelta popolare per la miscelazione con altri sapori. Infatti, cardamomo è mai l'unico ingrediente di questo tè. Tutte queste ricette tè richiedono ingredienti aggiuntivi, essendo di norma una foglia di tè. Cardamomo è più comunemente associato con foglie di tè nero.

Cardamomo tè è indicato come elaichi chaa in India ed è anche l'ingrediente principale di tè chai. Il tè non è di solito servito da solo; invece, è tipicamente miscelato con tè nero, latte o zucchero. Altre spezie popolari in combinazione con cardamomo tè includono: liquirizia, finocchio, chiodi di garofano, cannella, vaniglia, cioccolato, e anche il pepe nero. Molti bevitori di tè combinare anche la quasi totalità di queste spezie in una sola volta con il tè.

Molte persone bevono cardamomo tè non solo per il gusto, ma anche per i presunti benefici per la salute. Si tratta di una bevanda popolare tra molte donne, perché si dice per alleviare dolori e disturbi mestruali. Dal momento che può anche aiutare con nausea e vomito, molte donne incinte preferiscono bere il tè durante il primo trimestre. Altri benefici per la salute cardamomo includono anche sollievo flatulenza e migliorato indigestione. Il tè è anche detto di essere un disintossicante, in particolare per l'uso di caffeina in eccesso. Molti credono anche che aiuta ad alleviare il bruciore di stomaco.

Come con molte erbe e spezie, alcune prestazioni mediche sono associati con cardamomo tè. Un tale uso della bevanda è quello di combattere e anche prevenire il cancro del colon. Alcuni studi suggeriscono che può anche aiutare le persone con malattia polmonare. Mentre alcuni di ricerca suggerisce ci può essere vero in questi vantaggi, che non sono state confermate.

Il cardamomo è una pianta sempreverde della famiglia radice di zenzero. Ha rizomi spessi e foglie appuntite. Questa pianta ha tipicamente tre baccelli, con circa 15 a 20 semi di cardamomo presenti in ciascuna. I semi vengono raccolte nel mese di ottobre e asciugati prima di essere schiacciato per tè.

  • Tè cardamomo.
  • Cardamomo tè può aiutare ad alleviare il dolore mestruale.
  • Cardamomo tè origine in India.
  • Schiacciato, semi di cardamomo secchi possono essere utilizzati per aromatizzare il caffè.