Che cosa è bianco Honey?

La maggior parte commercialmente miele venduto viene prodotta dalle api che raccolgono il nettare da una varietà di fonti di fiori, un cosiddetto prodotto multi-floreale che si tende a colorare una tonalità ambrata iconico. Varietal o mono-floreale, miele, d'altro canto, sono in gran parte costituiti da nettare di un singolo fiore e possono essere quasi rosso o quasi incolore. Solo il miele bianco può essere diviso in tre categorie - bianco, bianco bianco e persino l'acqua in più. Per ottenere questi tipi di mieli, apicoltori si concentreranno orticaria sulle zone con solo alcuni fiori color pallido, di erba medica e fireweed di salvia e cotone.

Apicoltori considerano il miele bianco pianura di essere il più vicino ad una colorazione vera luce ambrata. Questi includono mieli ottenuti da fiori come cardo estate e cotone. Non del tutto chiaro, ma chiaramente di colore chiaro, il bianco varietà extra di miele proviene da fiori come il Kiawe hawaiana, erba medica e salvia. I ferocemente fiori viola tiglio fireweed e pallido bianco contribuiscono alla cosiddetto campo bianco acqua, sollecitando quasi completa trasparenza.

Una regola generale che gli intenditori di miele seguono è il più scuro il colore, il più audace il sapore. Ciò significa che le varietà di miele bianche sono più probabilità di avere gli aromi più sottili. Varietà più scure di miele - dal rosa selvatica e macadamia fiore in famiglia luce ambrata più per soia e avacado fiore nel campo ambra scuro - impartirà una resa sfacciato del fiore da cui sono venuti.

Questo non significa che un miele bianco non può essere considerato squisita. Secondo il National Geographic, un apicoltore hawaiana di nome Richard Spiegel stava producendo un miele bianco all'inizio del 21 ° secolo che è stato considerato il meglio di qualsiasi colore nel mondo. Spiegel ricorda le sue api in direzione degli alberi Kiewa bianche sulla costa hawaiana.

Anche se il miele bianco è probabilmente contenere una preponderanza di nettare e polline dal fiore propagandato in etichetta, è anche probabile che abbia un po 'di altri fiori troppo. Alcuni dei mieli bianchi più pregiati sono quelli fatti da api impollinazione incrociata in una zona dove di solito può essere trovato solo un tipo di fiore. Questo può essere importante non solo per i cuochi che cercano di aggiungere un certo sapore isolato di una ricetta, ma anche erboristi usano il miele per integrare la loro dieta con erbe officinali. Fiori bianchi-miele che producono come salvia, fireweed e trifoglio bianco sono da tempo utilizzati per il trattamento di una varietà di disturbi.

  • Trifoglio bianco può produrre miele bianco.
  • Un miele delle api.
  • Per ottenere il miele bianco, apicoltori si concentreranno su settori alveari con alcuni fiori colorati pallido, come l'erba medica.