Che cosa è Avocado Ice Cream?

Menzione dessert, e la maggior parte delle persone wonâ € t subito immaginare una grande ciotola di qualcosa di verde, cremoso, e opzionalmente latticini libero, ma forse dovrebbero. Avocado gelato wasnâ € t il più cooksâ € orizzonti anche solo pochi anni fa. Oggi, si sta prendendo il mondo culinario dalla tempesta. Una combinazione banale suono di avocado Passato, succo di lime, e un po 'di dolcificante trasforma magicamente in avocado gelato con una spruzzata di tequila. Latte di cocco o versioni crema pesanti sono altrettanto favoloso.

Il gelato non è più off limits per le persone che Dona € t fare bene con il latte o astenersi per altri motivi. Un super semplice avocado trattamento inizia con l'acqua di elaborazione, succo di lime, e tequila con la polpa di avocado diverse con lo zucchero o un altro tipo di dolcificante. Dopo frigorifero per almeno un'ora, il composto si blocca in una gelatiera nel freezer ed è pronta a sfornare in una grande ciotola di deliziosi.

Una crema di avocado gelato senza latte più complessa ma più riccamente aromatizzato comprende le ciliegie e date secchi e latte di cocco. Anacardi che sono stati imbevuti in acqua aggiungono alla rinfusa, mentre il succo di limone fornisce un po 'di brio sole splendente. Sciroppo di agave può essere utilizzato per la dolcificazione in più, e alcuni cuochi piace gettare in un po 'di cioccolato fondente tritato per fornire profondità.

Gente che preferiscono un tradizionale, gelato a base di latticini hanno molte opzioni. Una buona ricetta di base per avocado gelato che contiene i prodotti lattiero-caseari in genere anche le chiamate per le uova, succo di lime, e dolcificante. Un baccello di vaniglia aggiunge un tocco di classe, come fa noce di cocco grattugiata. Questa versione è popolare in tutto il Brasile, dove avocado, beh, crescono sugli alberi.

Una versione ancora più ricca della roba cremosa salta il latte e si dirige dritto per qualche panna e panna acida invece. Ricco e molto cremoso, questa versione ISNA € t per chiunque che guarda il loro peso, ma un po 'va un lungo cammino, e per una, ita vincitore speciale una volta-in-un-po trattare € sa.

Chiunque con un desiderio middle-of-the-notte per il gelato con nessuno al pronto può creare crema di avocado gelato di un baro semplicemente peeling e puntinatura e avocado poi congelarlo con un filo di succo di lime e solo un po 'di zucchero. La purea congelata risultante, con qualche sforzo, frusta in un dessert cremoso congelato nel robot da cucina. Avocado congelare in una sostanza estremamente difficile, in modo che il cuoco saggio sa di un processore ad alta potenza il cibo è necessario per questo al lavoro.

  • Avocado è passata e ha aggiunto ad altri ingredienti per fare il gelato.
  • Succo di lime è un ingrediente chiave di crema di avocado ghiaccio.
  • Crema pesante può essere usato per fare la crema di avocado ghiaccio.
  • Alcune versioni di avocado gelato utilizzano panna acida per ottenere una consistenza cremosa.
  • Tequila può essere usato per creare avocado gelato.