Allergie e Malattie-grano correlati

Il tuo corpo può o non può essere in grado di gestire il grano, cereali, e glutine. Se non è possibile gestire, il corpo reagisce in uno dei tre modi:

  • Malattie autoimmuni: Il tuo corpo si rivolta contro se stesso e attacca i tessuti sani. Questo è ciò che accade con la malattia celiaca in risposta a mangiare glutine. Si può richiedere da giorni a anni per una malattia autoimmune a sviluppare.
  • Reazione allergica: Il sistema immunitario ha una reazione immediata per qualcosa che il corpo è ipersensibile a. La reazione può variare da lieve a immediato e potenzialmente fatale.
  • L'intolleranza: una intolleranza alimentare non coinvolge il sistema immunitario, e non è in pericolo di vita. Si può prendere a pochi minuti o alcune ore per il vostro corpo ad avere una reazione di intolleranza. Tuttavia, i sintomi possono essere ancora sgradevole.

L'allergia è una reazione del corpo a qualche sostanza che produce sintomi. Tutto ciò che si mangia, inalare o toccare può causare allergia. I sintomi possono includere un naso che cola, dispnea, asma, orticaria, prurito agli occhi, costipazione, diarrea, o una eruzione cutanea. Per quanto riguarda il grano, una allergia al grano produce sintomi entro poche ore di mangiare il grano.

Frumento è un allergene noto che porta a sintomi che sono spesso attribuiti ad altre cause. Se si soffre di allergie, eliminando il grano dalla vostra dieta è il primo passo per identificare la fonte della vostra allergia.

Per determinare se siete allergici al grano, il medico esegue un esame fisico, test cutaneo, e il test del sangue. Egli sarà anche probabile che si chiede di compilare un questionario sintomo e tenere un diario della vostra dieta e sintomi.

Dopo sei diagnosticata una allergia al grano, è necessario evitare ogni contatto, ingestible e non ingeribile, con trigger associati con il grano.

Malattia, d'altra parte, è quando il tuo corpo non funziona correttamente e si verificano dolore e / o disagio fisico. In caso di malattie wheat- e grano-correlato, intolleranza al glutine può causare la malattia celiaca. I sintomi di celiachia includono crampi addominali, diarrea, vomito e perdita di peso.

Malattie hanno sintomi specifici, ma molti sintomi possono essere il risultato di diversi, anche decine, di malattie. Sintomaticamente, la malattia celiaca è spesso confusa con altri disturbi gastrointestinali come la sindrome dell'intestino irritabile e intossicazione alimentare.

Se voi e il vostro medico sospetta di avere la malattia celiaca, si subiscono gli esami del sangue e biopsie intestinali per identificare la causa dei sintomi. Dermatite erpetiforme, noto anche come l'eruzione di glutine, può essere utilizzato per confermare i test positivi con il sangue e biopsie.

Dopo sei diagnosticata la malattia celiaca, probabilmente sentirete sollevati di sapere che cosa sta causando i sintomi e come trattare la malattia. Tuttavia, l'unico trattamento conosciuto per la malattia celiaca è abitabile complessiva senza glutine.