Quali sono i migliori piatti per un Vegan Natale?

I migliori piatti per un Natale vegan sono quelli che sono opportunamente festa e che gli ospiti in realtà vuole mangiare. Mentre si può essere tentati di cercare di replicare un tipico pasto natalizio che spesso è pesante su piatti che o contengono carne o prodotti lattiero-caseari, si dovrebbe essere consapevoli del fatto che alcuni vegani non si preoccupano di "imitazione" carni. Se serve un pasto vegan di Natale per un grande gruppo, è una buona idea avere una varietà di piatti in modo che ognuno possa mettere insieme un pasto che potranno godere. In tali casi, avendo uno di carne imitazione, come un tofu "tacchino" con una varietà di verdure e amidi può essere l'opzione migliore. Può anche lavorare per avere una vasta scelta di antipasti vegani, che possono essere più adattabili di ricette vacanza tradizionale.

Ci sono certo numero di antipasti vegani pre-made e snack che si può acquistare in previsione di un pasto vegan di Natale. Molto spesso, questi elementi possono essere serviti solo come sarebbero altrimenti in qualsiasi parte. Ad esempio, ciotole di chip possono essere serviti con hummus, salsa e altri tuffi vegan. Palle Falafel, vegan "polpette" e cocktail weenies vegani possono ugualmente fare ottimi antipasti. Spiedini di verdure alla griglia può aggiungere un tocco di festa per una festa di Natale vegan.

Per motivi di tradizione, serve una "prosciutto" vegan o altro piatto di carne potrebbe essere apprezzato dagli ospiti, ma come regola generale si dovrebbe assicurare che ci sono una serie di piatti vegan ben fatte disposizione. Piatti di verdure fresche, come quelli a base di carote o asparagi, può fare deliziosi contorni, con purè di patate e dolci a base di grassi vegan come l'olio di cocco, la margarina vegan o altri oli a base vegetale. Una selezione di pane vegan può contribuire a creare un pasto abbondante. Servire con una cena di Natale vegan, gli host possono cercare vini vegani che non usano alcun prodotto di origine animale nella loro produzione.

Per dessert, macedonia di frutta fresca e spiedini possono essere apprezzati anche se queste non possono essere ricchi né festa abbastanza per gli ospiti del partito. Molte persone trovano a base di latte vegano, cocco gelati deliziosa e molto ricca. Coconut creme di latte di ghiaccio può essere meraviglioso per guarnire dolci e torte vegan. Un'altra opzione sarebbe una selezione di biscotti di Natale vegan. Diversi tradizionali ricette del biscotto di Natale possono essere facilmente adattati alla preparazione con ingredienti vegan, e come ospiti in genere trovano facile per aiutare se stessi a cookie, questo può essere una scelta di dessert conveniente per host occupato o buffet vegan pasti natalizi.

  • Purè di patate possono essere adattati per soddisfare i vegani.
  • Insalate con frutta e formaggio di soia possono essere serviti in una riunione vegan Natale.
  • Lenticchia pagnotta è una popolare versione vegan di polpettone, che può essere servita per la cena di Natale.
  • Salse messicane robusti sono quasi sempre vegan e sono una buona opzione per un aperitivo informale.
  • Meatless ripieno può essere servito per i vegani a cena di Natale.
  • Tradizionali ricette del biscotto di Natale spesso possono essere personalizzati per i vegani.
  • L'olio di cocco è un olio popolare vegan cucina.
  • Il tofu è un popolare sostituto della carne tra i vegani.