Quali sono i migliori consigli per Canning Fish?

Mentre conserve in casa di solito è un processo semplice, è importante farlo correttamente, seguendo le istruzioni alla lettera, per assicurare che le conserve sono sicuri da mangiare. Inscatolamento del pesce richiede l'uso di una un'inscatolatore pressione o una pentola a pressione. Per garantire la sicurezza alimentare e una buona qualità di pesce in scatola, è importante utilizzare il pesce più fresco possibile.

Quando conservare il pesce, ita € s importante seguire le indicazioni il più possibile e di usare buone, le istruzioni alle norme di sicurezza. Pesce crudo può contenere organismi nocivi e batteri che possono causare la malattia, è per questo che è fondamentale per le mani completamente pulite, utensili e superfici che sono venuti in contatto con il pesce crudo. Utilizzando l'attrezzatura giusta quando inscatolamento del pesce non solo distrugge i batteri nocivi, ma impedisce anche organismi nocivi di raggiungere il pesce dopo conserviera.

Ai fini delle conserve, il pesce più fresco, meglio è. Canning il pesce nel giro di poche ore di fermo catturato sarebbe l'ideale, ma è sempre possibile ISNA € t. Dopo la cattura del pesce, mettere sul ghiaccio fino a che non può essere refrigerato o congelato. Aceto, succo di limone, olio, sale e può anche prevenire il deterioramento fino a quando i pesci possono essere inscatolato. Quando inscatolamento del pesce che è stato congelato per un lungo periodo di tempo, verificare con attenzione il pesce scongelato segni di danneggiamento o di deterioramento. Pesce che mostra segni di deterioramento probabilmente shouldnâ € t essere in scatola.

Molti tipi di contenitori possono essere utilizzati quando la conservazione dei cibi, ma la maggior parte credono vasetti di vetro sono le migliori per inscatolare pesci. Mentre la maggior parte consiglia di utilizzare un'inscatolatore pressione, qualcuno che doesnâ € t vuole comprare un elettrodomestico di singolo-operazione potrebbe usare una pentola a pressione, invece. Uno dei vantaggi di usare un'inscatolatore è che può essere più facile da trovare istruzioni conserviere per specifici tipi di pesce. In alcuni casi, le istruzioni verranno con il inscatolatore. Molti considerano l'acquisto di un'inscatolatore pressione utile, perché inscatolamento di casa può risparmiare denaro nel tempo.

Ci sono molti vantaggi a pesci conserviera, primo fra tutti è la capacità di conservare il pesce per molto più tempo di quanto si potrebbe altrimenti. Pesce conserve possono essere la soluzione ideale per un pescatore che fa un sacco di pesca sportiva, ma doesnâ € t sapere sempre cosa fare con tutto il pesce che ha catturato. Canning alimenti come il pesce è anche un buon modo per risparmiare denaro. Qualcuno che cattura e lattine propri pesci possono risparmiare un bel po 'di denaro rispetto a chi acquista il pesce in commercio.