Qual è la funzione di carboidrati?

07/15/2010 by admin

C'è un gran parlare di carboidrati in questi giorni. Alcune diete richiedono l'ingestione di un gran numero di carboidrati, whiles altri suggeriscono solo un consumo giornaliero modesto di carboidrati. Mentre diversi approcci alla carboidrati consumo sono raccomandati, tutti concordano che la funzione principale di carboidrati è di fornire il corpo con materiale che può essere convertita in energia.

Il consumo di carboidrati è una cosa che fanno tutti su una base quotidiana. Mentre il carb non è l'unico mezzo per fornire combustibile per produrre energia nel corpo, è spesso considerato uno dei più efficienti. La funzione dei carboidrati nel corpo è tale che essi produrre sia saccarosio e glucosio, che a sua volta il corpo può assorbire e convertire in energia con relativamente poco sforzo.

Nel corso del tempo, indagini sulla forma e la funzione di carboidrati hanno portato a molti appassionati di salute dividono carboidrati in due campi diversi. I carboidrati semplici sono quei carboidrati carichi che possono essere digeriti nel sistema rapidamente. Talvolta indicata come carboidrati cattivi, i semplici carboidrati tendono a fornire meno in termini di vitamine e sostanze nutritive di altri alimenti essenziali. Spesso, carboidrati semplici sono ottenuti da alimenti che sono raffinati e confezionati, come lo zucchero, il miele, il latte, e succhi di frutta.

In confronto, i carboidrati complessi richiederà più tempo per il corpo a convertire in saccarosio o glucosio, e sarà ricco di vitamine e sostanze nutritive. Descritta come carboidrati buoni, la funzione di carboidrati che rientrano in questa categoria è quello di fornire un rilascio costante di energia nel corpo fornendo anche più di quello che ognuno di noi ha bisogno dalla nostra dieta quotidiana. Carboidrati in questa categoria tendono ad essere molto bassa in zucchero trasformato e altri additivi. Verdure fresche e congelate, farina d'avena, i vari tipi di legumi, pane scuro, e la pasta di solito sono considerati eccellenti esempi di carboidrati complessi.

Le persone che sono in una condizione prediabetico o che sono in grado di gestire il diabete con la dieta sono spesso consigliato di concentrarsi sul consumo di carboidrati carboidrati complessi e omettere carboidrati semplici dal piano alimentare quotidiano. Poiché la funzione di carboidrati che sono considerati complesso, una piccola quantità fornirà tanto necessaria nutrienti con una quantità relativamente piccola di saccarosio e glucosio per il corpo per avere assimilare.

Anche all'interno di questa raccomandazione, può essere saggio per alcuni diabetici di evitare il consumo quotidiano di alcuni carboidrati complessi. Mangiare meno pane, pasta, e le verdure amidacee, aumentando il consumo di verdure fresche spesso aiutare a mantenere i livelli di glucosio nel sangue più vicino ai valori normali, pur fornendo un sacco di materiale che produce energia per il corpo a lavorare.

  • Il miele contiene carboidrati semplici.
  • La pasta è in genere ad alto contenuto di carboidrati complessi.
  • Borsa di crusca di avena.
  • Prodotti ortofrutticoli congelati sono esempi di carboidrati complessi.
  • Zucchero da tavola è un carboidrato semplice.
  • I carboidrati forniscono energia al corpo.

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