Qual è il basilico olio d'oliva?

Olio d'oliva Basilico è una combinazione di olio di oliva, vergine di solito in più, e il basilico. Si tratta di uno dei molti tipi disponibili di olio d'oliva aromatizzato con erbe. L'olio può essere effettuata anche a casa utilizzando le erbe o secchi o freschi. Ci sono molte varianti di olio d'oliva, basilico dotate di erbe alternative o tipi di olio.

L'olio d'oliva viene usato per insaporire molti diversi tipi di cibo, tra cui insalate, pasta, pesce, pollame e pane. L'aggiunta di erbe e spezie di olio extravergine d'oliva può migliorare notevolmente e modificare il sapore dell'olio. La popolarità degli oli di oliva aromatizzati ha portato alla creazione di mercati specializzati di olio d'oliva e le linee di vendita al dettaglio e ristoranti dedicati specificatamente alla degustazione di vari oli di oliva.

Ci sono un certo numero di opzioni per rendere olio basilico a casa, e tutti sono relativamente semplici. In un metodo, fresco, basilico essiccato viene lavato e asciugato e messo in un barattolo di vetro o una bottiglia, poi coperto con olio caldo. La miscela è raccolta in un luogo fresco e asciutto per circa due settimane prima dell'uso per consentire i sapori del basilico a mescolare con l'olio d'oliva. L'olio deve essere utilizzato entro un paio di settimane per garantire la freschezza.

Basilico fresco, anziché asciugato, può essere utilizzato anche per l'olio d'oliva basilico. Due tazze di basilico fresco sono combinati con una tazza di olio extra vergine di oliva. Prima che unisce, il basilico deve essere bollito per cinque secondi, quindi immediatamente inseriti in acqua ghiacciata, per scopi di scottatura. Il basilico e olio vengono poi mescolati in un miscelatore ad una consistenza liquida. La miscela viene filtrato e conservato in un contenitore di vetro e deve essere utilizzato entro una settimana per assicurare freschezza ed evitare l'avvelenamento alimentare.

Alcuni preferiscono crescere il basilico a casa invece di acquistarlo fresco o essiccato in un negozio di alimentari. Basil è meglio coltivata all'aperto nella bella stagione, anche se può essere coltivata in casa con un sacco di luce del sole o una lampada fluorescente forte. Semi di basilico e materiali invasatura si possono trovare in qualsiasi negozio di casa e giardino. Il pacchetto di semi in genere comprende invasatura e istruzioni per la coltivazione.

Un certo numero di altre erbe può essere sostituito con il basilico, al fine di rendere diverse varietà di olio d'oliva. Gli stessi metodi possono essere utilizzati per queste erbe, tra cui rosmarino, menta, coriandolo, o aglio. Una piccola quantità di aglio deve essere usato, per evitare troppo forte di un sapore. L'olio di girasole o olio di zafferano possono essere utilizzati al posto di olio extra vergine di oliva.

  • Basilico essiccato può essere coperto in olio per fare l'olio al basilico.
  • L'olio di girasole può essere usato al posto di oliva momento basilico olio aromatizzato.
  • Olio d'oliva Basilico.
  • Basilico Blanch in acqua bollente per 5 secondi.
  • Basil.