Frumento-Free: fare un pasto di insalate

08/24/2010 by admin

Il modo migliore per fare un insalata antipasto abbondante sulla vostra dieta priva di grano è di incorporare una proteina. L'aggiunta di carne di manzo, pollo o pesce a qualsiasi insalata fa sentire come hai avuto una cena completa ogni volta. Fare un po 'di più e impostare qualche parte senza il condimento in modo da poter godere di un pranzo insalata il giorno successivo.

Se avete intenzione di prendere l'insalata in più a scuola o al lavoro il giorno successivo, posizionare il condimento per l'insalata in un contenitore separato in modo la vostra insalata rimane croccante.

Una delle cose migliori di insalate è che sono un pasto facile mettere insieme. Tenere sempre alcuni di questi punti insalata a portata di mano: avocado, pomodori, spinaci, foglia verde o romaine lattuga, peperoni, broccoli, fragole, mandarini, noci, formaggi, e la carne di vostra scelta. Le insalate sono facili da mantenere senza frumento; solo non aggiungere crostini.

Ecco alcuni suggerimenti per creare un, grande degustazione di insalata pasto sano:

  • Utilizzare prodotti biologici e carne di alta qualità quando possibile. In questo modo assicura che la vostra insalata è privo di insetticidi, pesticidi, ormoni e antibiotici.
  • Sciacquare accuratamente il prodotto con acqua. L'uso di sapone possono lasciare i vostri ingredienti di degustazione e sapone. Pat tutte le vostre verdure a foglia secca; la più acqua sinistra sui vostri fissaggi insalata, meno croccante vostra insalata sarà.
  • Toss l'insalata con attenzione, permettendo al condimento di coprire tutti gli ingredienti.

Comprendere le diverse classificazioni di pollo che vedete in negozio può essere molto confusa. Anche le norme che definiscono le categorie lasciano molto spazio di manovra per i produttori. L'unico vero modo di sapere come il pollo è stata sollevata è di acquistare da un agricoltore locale la cui azienda youâ € ve visitato. Veramente organico, gli agricoltori umani amano condividere la loro mestiere, e la visita può essere molto illuminante.

Ma se thatâ € s non un'opzione, Hereâ € sa ripartizione delle etichette di base si possono trovare sul pollo nel negozio di alimentari, a partire con i migliori:

  • Organic: Questo è davvero l'unica etichetta che ha qualsiasi legge alle spalle. I polli sono alimentati al 100 per cento mangimi biologici. Devono essere free-range, il che significa che probabilmente sono autorizzati a vagare in un pascolo, e dato antibiotici. Poiché le autorità di regolamentazione scrutano l'etichetta biologica, la maggior parte agricoltori biologici confermano il più rigoroso di regole.
  • Kosher o halal: Questi termini si riferiscono alla legge ebraica o musulmana, rispettivamente. Uccelli con questa etichetta tendono ad essere trattati più umanamente, e gli agricoltori sono tenuti a standard più elevati rispetto agli agricoltori non kosher o non-halal. Ad esempio, si devono controllare per gli animali malati e uccidere a mano piuttosto che a macchina.
  • Pascolavano: Questa terminologia ISNA € t strettamente regolati legalmente, quindi è necessario fare un po 'di ricerca sul produttore per scoprire che cosa significa per quella data marca. Ciò implica che gli uccelli possono vagare liberamente e si nutrono di loro dieta naturale. Essi possono inoltre essere alimentati grani (che arena € t parte della loro dieta tradizionale), ma nel complesso theyâ € re polli molto più felice e più sano uccelli convenzionalmente sollevate.
  • Air-refrigerate: I polli sono raffreddati con l'aria piuttosto che in acqua.
  • Natural: Il termine naturale si riferisce solo a ciò che i produttori hanno aggiunto dopo gli uccelli vengono macellati, come aromi, coloranti, o salamoie. Ti dà alcuna informazione su come il pollo è stata sollevata.

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