Come fare un Cookie di base Mix

Amici e famiglia ameranno questo comodo mix cookie come un regalo di Natale. Questo mix rende così facile avere rapidamente caldi, gustosi biscotti quando i bambini tornano a casa da scuola, quando i vicini di goccia in, o quando si ha un desiderio di cookie.

Base Cookie Mix

Tempo di preparazione: 30 minuti + imballaggio

Resa: 4 pacchetti, circa 3 2/3 tazze ciascuno

2-1 / 2 tazze di zucchero semolato

Fagiolo 1/2 vaniglia

2 tazze di zucchero di canna imballato luce, priva di grumi

7 tazze di farina

3 cucchiaini di bicarbonato di sodio

2-1 / 2 cucchiaini di sale

20-ounce pacchetto burro aromatizzato grasso vegetale (3 tazze)

  1. Mettere lo zucchero in una grande ciotola. Dividere il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza e raschiare i semi. Aggiungi lo zucchero e lavorare in zucchero per distribuire uniformemente. Fingers sono grandi per questo compito. Aggiungere lo zucchero di canna e combinare a fondo.
  2. Aggiungere la farina, il bicarbonato e il sale e combinare a fondo. Una frusta è grande per questo compito, ma non importa quale strumento utilizzato, assicurarsi che gli ingredienti sono equamente distribuiti.
  3. Aggiungere l'accorciamento e battere il basso fino a molto uniformemente incorporato, circa 3 o 4 minuti. La miscela sarà friabile, ma tutti i bit della miscela deve essere la stessa dimensione.
  4. Dividete il composto in modo uniforme in pacchetti. Copiare l'etichetta di preparazione, di seguito, e collegare al contenitore pacchetto o regalo.

    Il successo della miscela dipende dalla distribuzione uniforme degli ingredienti. Ogni pacchetto deve avere la stessa quantità di ogni ingrediente in esso per i biscotti per cucinare correttamente, in modo donâ € t precipitano i passi che conciliano.

Cookies di base

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: da 10 a 11 minuti

Resa: circa ventotto biscotti 2 1/2-inch

1 bustina di base Cookie Mix

1 uovo grande

5 cucchiai di acqua

Zucchero o zucchero colorato (opzionale)

  1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
  2. Unire il mix, uovo e l'acqua in una ciotola media. Battere su media con un miscelatore elettrico fino al completo combinato.
  3. Goccia a cucchiaiate su teglie ungreased. Cospargete con lo zucchero, se lo si desidera. Cuocere per 10 a 11 minuti, fino a quando i bordi sono dorati. Raffreddare su una gratella. Conservare in un contenitore ermetico.

Aggiungere 1 tazza di gocce di cioccolato e 1 tazza di noci tritate. Goccia a cucchiaiate su teglie ungreased. Cuocere per 11 a 12 minuti. Questa variazione fa circa 3 dozzine 2-1 biscotti / 2-inch.