Come faccio a scegliere il migliore Epi Pane?

04/22/2010 by admin

Scegliere il miglior pane epi significa scegliere il miglior pane o artigianale pane francese da una panetteria che ti piace, che può anche fare il pane epi. La caratteristica principale di pane epi è la loro particolare forma, che cuoce per creare una catena di sezioni croccante baguette-like che può facilmente essere staccati in piccoli rotoli. Ti consigliamo di scegliere un panificio che sa come ottenere gli ingredienti giusti e sa cucinare dolore d'epi correttamente. Qualsiasi buona panetteria che ha dominato la baguette sarà in grado di creare pane EPI, così la grande sfida potrebbe trovare un tale panificio nella vostra zona.

Non ogni città ha un panificio che fa buon pane in stile francese, ma un sacco fare, e spesso i supermercati fanno vari pani francesi unici. In molti casi, soprattutto al di fuori delle grandi città, pane epi potrebbe essere più difficile da trovare; Tuttavia, se non lo si può trovare, si potrebbe essere in grado di convincere il vostro panettiere locale per provare a fare di esso. In primo luogo, assicurarsi di come gli altri tipi di pane che lui o lei fa. Trovare un panettiere che ha perfezionato le proprietà uniche della baguette, che è fatto da molto pochi ingredienti, è un buon primo passo per prendere quando si cerca il miglior pane epi.

Come una baguette, pane epi dovrebbe consistere solo ingredienti semplici. Per ottenere il gusto ideale, consistenza, e l'equilibrio tra un interno soffice soffice e un esterno croccante, dovrebbe contenere solo farina, sale, lievito e acqua. Molte ricette si possono trovare online, se si vuole fare da soli, e in alcuni luoghi, questo potrebbe essere l'unico modo per ottenere qualsiasi tipo di pane artigianale. Trovare il miglior farina e il lievito è relativamente semplice: basta assicurarsi che sia puro e sano. Internet è una grande risorsa per scoprire come fare molti tipi di pane francese, compreso il dolore d'epi.

La forma di dolore d'epi, come il gambo di grano dopo il quale prende il nome, è composto da ampio e restringe le sezioni di pane che rendono pagnotta unico ed elegante aspetto. A volte durante le vacanze, panettieri creeranno ghirlande con il pane. E 'una grande forma per impressionare i vostri amici ad una cena; ma a parte il fatto che la forma è visivamente accattivante, molti tagli e angoli consentono più di superficie sul pane, che patatine nel forno durante la cottura. E 'molto facile da rompere hunks per servire.

Fare il pane migliore epi può essere molto più semplice rispetto al potenziale sfida di trovare, ma dovrebbe essere ampiamente disponibile nella maggior parte delle grandi città. Se stai facendo da soli, consultare Internet e si aspettano di sperimentare un po '. Baguettes e pane epi sono i migliori, mentre sono ancora fresche, e questo significa di solito il giorno stesso. Assicurarsi che sono stati cotti quella mattina, o essi saranno tutt'altro che ideali.

  • Pane Epi è un tipo di pane artigianale che viene spesso fatta in forni in stile francese.

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