Come faccio a scegliere il migliore Cookie Cake Pan?

Una tortiera cookie contiene cavità destinate a plasmare una pastella biscotto in forme desiderate, simile in apparenza a tradizionali biscotti ritagliate. Al fine di raggiungere una consistenza simile torta in una padella cake cookie, è preferibile scegliere una padella cookie che contiene cavità profonde, come i biscotti saliranno sufficiente per riempire lo stampo. Trovare una padella cookie che contiene, le superfici antiaderenti lisce è importante anche per la rimozione di cookie facile. Stampi per dolci in ceramica e biscotto silicone possono essere utili per fornire una superficie liscia per la cottura di torte biscotto.

La maggior parte degli stampi per dolci biscotti contengono muffe cavità che sono pieni di biscotto o torta pastella, progettati in varie forme e dimensioni. Trovare una tortiera cookie che contiene un numero sufficiente di cavità profonde è importante per contribuire a produrre un prodotto cotto luminoso e arioso, simile a una torta risorto. Con abbastanza agente di lievitazione, biscotto pastella solito riempie l'intera cavità, con conseguente cookie che è molto simile ad una tradizionale torta di tessitura, ma ha l'aspetto di una forma di cookie. Il più delle volte, una torta biscotto si indurisce leggermente dopo il raffreddamento, ma sarà ancora mantenere la sua luce e arioso torta-come struttura a causa del processo di lievitazione.

Teglie cookie devono avere una superficie liscia antiaderente per garantire una facile rimozione delle torte biscotti dopo la cottura in forno. La maggior parte dei negozi bakeware vendono una tortiera biscotto a base di ceramica, con una superficie antiaderente, ma questi elementi sono spesso più costosi di altre opzioni. Silicone stampi per dolci biscotti e lenzuola sono comuni nei negozi che vendono bakeware, fornendo una superficie liscia e antiaderente e più convenienza rispetto alle versioni di ceramica o di vetro. Vetro stampi per dolci cookie può essere un'altra opzione per alcuni individui, ma questi articoli cuocere devono essere unta prima di pastella nelle cavità.

Poiché la maggior parte stampi per dolci biscotti sono prodotti con stampi che ricordano una stagione di festa, è meglio trovare un cookie tortiera che è adatto per l'occasione. Se alla ricerca di una torta vaschetta cookie che non contiene sostanze chimiche effettuate durante il processo di produzione, può essere importante trovare una vaschetta libera Teflon con una superficie antiaderente naturale. Fusioni stampi per dolci di ferro possono essere un'altra opzione, a causa della loro durata e resistenza, anche se saranno inizialmente più costosi. E 'anche meglio per trovare una tortiera che viene fornito con istruzioni per l'uso e le ricette che soddisferanno il tipo specifico di pan, come alcune ricette non producono dolci biscotti di qualità in particolare padelle.